Viina vs. likööri

Alkoholijuomat liköörit ovat & quot; suudellen serkut & quot; samalla keskeistä osatekijää: alkoholi. Termit eivät ole keskenään vaihdettavissa, koska jokaisella on omat erityispiirteensä. Vaikka ne voivat olla sama valikoima alkoholipitoisuudesta, liköörit ovat paljon makeampi ja joskus paksuuntunut kerma.
Erottaminen tekijät

  • Basic liköörejä, kuten viski, vodka, rommi, Bourbon ja brandy ovat valmistettu eri tyyppisiä jyviä ja kasveja. Tämä puolestaan ​​liköörejä käytetään luomassa makeutetut juomat tunnetaan liköörejä. Brandy on käyttää useammin kuin toiset. Vaikka sokeri on mukana luomassa alkuperäisen viina, se haihtuu jälkeen käymisen. Toisaalta, liköörejä erityisesti luotu lisäämällä siihen eri sokerit, sekä öljyt, yrtit, pähkinät, hedelmät, kukkia, suklaata tai makuja. Alkoholipitoisuus on yleensä alhaisempi liköörit, mutta ei aina. Liköörit on keskimäärin noin 15 prosenttia 30 prosenttiin alkoholitilavuustasolle, mutta jotkut nousta jopa 60 prosenttia alkoholia tilavuusprosenttia.
    Hybrid Alkoholijuomat

  • Confusion usein tapahtuu, kun perus viinaa valmistajat julkaisevat maustettu versio klassisesta alkoholijuomaa, jota usein kutsutaan infuusiona liköörejä. Esimerkkejä tästä ovat maustettua rommia, hunajaa tequila ja hedelmänmakuiset vodkaa. Vaikka nämä offshoots voi olla makeampi kuin niiden alkuperäisessä muodossa, ne ovat vielä kaukana makea ja paksu ominaisuudet tyypillisen likööri.