Miten tehdä Rum Still (8 askelta)

Et tarvitse aquamarine rannalla, limbo baarissa tai saari kuun uppoutua trooppinen mielentila kun sinulla viileä, rommi cocktail ja toisaalta matkustaa kirja muissa. Voimakkaat rommi on suosikki saarelaisten koko Etelä-Atlantin ja Karibian alueita, ja nyt voit tehdä oman tuotemerkin rommi kotona vanha potti, puinen tynnyri ja tyhjä muovinen maitoa pullosta. Ajattele tämän hankkeen keinona pelastaa planeetan pitämällä still-aineista pois kaatopaikoilta.
Mitä tarvitset
Vanhat sähkö Crock-Pot tai höyrylaiva potin kansi
Kupariputket
Suuri gallona muovinen maitoa pullosta, jossa on kansi
Wood tynnyrissä tai ruostumattomasta teräksestä säiliö vanhuutta rommi
Käynyt sekoitus hiiva /vettä /melassista
Kahvinsuodattimet
vedenpitävä tiivistysaine
Charcoal
Rum reseptejä
Ohjeet

1. Selvitä, onko valtion tai paikallisten säädösten kieltää kuluttajia tekemään omia rommia. Onneksi monet valtiot mahdollistaa tislaajien tehdä eriä alkoholin omaan kulutukseensa, kunhan kukaan tekee rahaa myymällä sen. Vältä rikkovat lakia saamalla laiha legalities ensin.
   

2. Sekoita melassia vedellä ja hiiva aloittaa prosessi käymisen. Rum päättäjät käyttävät "starter" valmistettu edellisiin eriin rommia käymisen nopeuttaa prosessia, mutta ensimmäinen erä edellyttää voit tuottaa omia kokeilemalla eri suhteissa vettä, hiivaa ja melassia.
   

3. Kun käyminen on meneillään tekevät body yhä peräisin alkeellinen taloustavarat. Käytä poraa tai ruuvimeisseli ja vasara puhkaista reikä potin kansi ja säädä leveyden reiän mahtuu kupariputkea. Aseta kansi luoda vaiheeseen yksi vielä.
   

4. Muodosta jäähdytyskammio (vaihe kaksi) lävistävillä kansi maitoa pullosta ja ruokinta toinen pää kupariputkea kautta maito pullon korkki. Vedä letku ulos kolmannen reiän punkturoidaan puolelle pullon noin kaksi tuumaa ylös pohjasta.
   

5. Feed letku hautua kokoelma tynnyrissä (vaihe kolme) niin rommi ainesosat virtaavat ruoanlaitto potin, jäähdytyskammion ja varastoon tynnyrissä. Kun kupari putkisto säädetään, lähellä reikiin ympärillä putket vesitiivis tiivistysaineella ja räjäyttää rivi poistaa vieraita aineita, jotka saattavat ovat keränneet. Leikkaa nyrkki kokoinen reikä sivussa maitoa pullosta, jotta jäätä voidaan syöttää järjestelmään.
   

6. Täytä ruoanlaitto potin käymisteitse käynnistin mix (vaihe 2). Tämä on, jos voit halutessasi säästää seoksen aktivoida seuraavan erän rommia teet. Cook loput käynyttä seoksen lämpötilassa välillä 173 ja 200 astetta F. Kuten rommi virtaa putkiston, täydentää jääkuutioita maitoa pullosta niin se jäähtyy.
   

7. As rommi alkaa virrata puu tynnyri, saatat haluta heittää pois ensimmäiset unssia puhdistaa juoda epäpuhtauksia, jotka voivat kerätä alussa prosessin. Jos ohitat tämän osan, olla tietoinen siitä, että saatat olla juomisen 140 todiste rommi.
   

8. Anna rommi vanheta vuoden sen puun tynnyri. Rum asiantuntijat suosittelevat aging juoda jopa seitsemän vuotta. Jälkeen ikääntyminen on valmis, suodattaa rum kaatamalla siivilän tai suppilon johon puuhiiltä ja paperi kahvi vaipat on sijoitettu. Jos etsit enemmän täyteläinen rommi, käytä karamelli aromia tummentaa hautua. Seuraa ohjeita suosikki rommi keittokirja keksiä erilaisia ​​sekoituksia ja makuja.