Mitä eroa on brandyn ja moonshinen välillä?

Brandy ja moonshine ovat molemmat alkoholijuomia, mutta ne eroavat toisistaan ​​valmistusmenetelmien, ainesosien ja makuprofiilien osalta.

Tuotanto:

* Brandy: Brandy on tislattu väkevä alkoholijuoma, joka on valmistettu fermentoidusta hedelmämehusta, tyypillisesti rypäleistä. Hedelmämehu fermentoidaan, ja sitten tuloksena oleva viini tislataan brandyn valmistamiseksi. Brandyä voidaan valmistaa useista hedelmistä, kuten viinirypäleistä, omenoista, päärynöistä ja kirsikoista.

* Moonshine: Moonshine on vanhentamaton, tislattu väkevä alkoholijuoma, joka on tyypillisesti valmistettu maissimussista. Maissi fermentoidaan, ja sitten saatu mäski tislataan kuutamisten tuottamiseksi. Moonshine voidaan valmistaa useista jyvistä, kuten maissista, rukiista, vehnästä ja ohrasta.

Ainesosat:

* Brandy: Brandy valmistetaan fermentoidusta hedelmämehusta, ja sitä voidaan maustaa erilaisilla yrteillä, mausteilla ja hedelmillä.

* Moonshine: Moonshine on valmistettu maissimussista, ja se on tyypillisesti maustamaton. Jotkut moonshine-tuottajat voivat kuitenkin lisätä aromeja, kuten hedelmiä, yrttejä tai mausteita.

Maista:

* Brandy: Brandylla on pehmeä, täyteläinen maku hedelmäisillä ja kukkaisilla vivahteilla. Se voi olla makea tai kuiva, ja se voi vaihdella kevyestä täyteläiseen.

* Moonshine: Moonshine on voimakas, pistävä maku ja korkea alkoholipitoisuus. Se on tyypillisesti vanhentamaton, joten siinä on karkea maku. Jotkut kuutamontuottajat voivat kuitenkin vanhentaa kuutamoaan tynnyreissä, mikä voi pehmentää makua.

Alkoholisisältö:

* Brandy: Brandyn alkoholipitoisuus on tyypillisesti 35-60 % ABV (alkoholi tilavuusprosenttia).

* Moonshine: Moonshinen alkoholipitoisuus on tyypillisesti 40-80 % ABV.