Mitä kaavaa käytetään baarijuomien hinnan määrittämiseen?

Yleisimmin käytetty kaava baarijuoman hinnan määrittämiseen on "Cost Plus Markup" -menetelmä.

Kaava :Kustannushinta x korotusprosentti + omakustannushinta

Esimerkki :Pullo vodkaa maksaa 10 dollaria. Haluat myydä jokaisen juoman 200 %:n voitolla. Jaa ensin 200 %:n lisäysprosentti 100:lla saadaksesi desimaalilisähinnan =200/100 =2. Kerro nyt omakustannushinta lisähinnalla ja lisää sitten omakustannushinta takaisin. 10 x 2 + 10 =30. Jokainen juoma maksaa 30 dollaria.