Kukaan ei oikein tiedä, kuka keksi martini, mutta silti useat uskottavia tarinoita olemassa. Ensimmäinen huomioon sanan "martini" tulee saksalainen muusikko nimeltään Johann Paul Aegius Schwartzendorf joka muutti hänen nimettiin Jean Paul Aegide Martini kun hän muutti Ranskaan vuonna 1758. Hänen elämäkerta muistelee, että hänen suosikki juoma oli sekoitus giniä ja valkoinen viini ja että koska Martini suosio, muut, jotka pyysivät juoman yksinkertaisesti käyttää hänen nimensä tilata juoman.
Martinez Theory

Tunnetuin teoria op Jerry Thomas, kuuluisa 19th century baarimikko, koska keksijä Martinia. Thomas työskenteli Occidental Hotel San Franciscossa, jossa hän oli muka pyydetty sekoittaa "jotain erityistä", jonka mainari joka oli aikeissa matkan Martinez, Kaliforniassa ja maksetuksi kultahippu. Juomaa Thomas tuottanut tehtiin Old Tom giniä, vermutti, katkerot ja maraschinon. Nimi "martini" tässä teoriassa on peräisin määränpää mainari.

Kuitenkin kansalaiset Martinezin mielestä matka tapahtui vastakkaiseen suuntaan ja että mainari pysähtyi matkalla kotiin Julio Richelieu salonki, jossa hän määräsi pullon viskiä. Jälleen kerran, hän maksaa kultahippu, mutta tällä kertaa, hän valitti, että määrä viinaa hän sai kultaa hän oli antanut ollut tarpeeksi, joten baarimikko teki eron sekoittamalla pieni juomaa giniä ja vermuttia , höysteenä oliivi. Resepti tämä tarina on lähinnä kuin likainen martini.
Original Dirty Martini

perinteinen likainen martini on tehty gini, vermutin, oliiveja ja pieni määrä oliivi suolavedessä. Asiantuntija baarimikko Gary Regan sanoo, että "tämä on luultavasti yksi pahimmista juomien kun tehdään väärin, mutta kun valmisteltava asianmukaisesti, ei liikaa oliivi suolavedessä lisätään, se voi olla puntaa taikajuoman."
Variations on Dirty Martinis

Vuosien, martineja suosio on ja monet vakio martini reseptejä annettiin ulkonäön, kuten likainen martini. Saat likainen martini kanssa kierre, sekoita 6 oz. vodkaa ja 1 tl. vermutin sekoittajaa käyttäen. Kaada hyvin kylmä martini lasit. Aseta manteli suikale osaksi sinihomejuustoa täytetyt oliivit. Spear oliiveista hammastikkuja ja liu'uta oliivien vartaassa omaan juomaa. Saat mausteinen versio, käytä jalopeno täytetyt oliivit.