Miten munatoti Martini

alusta loppuun: 20 minuuttia
Annoksia: 1 (martini), 2-4 (eggnog)
Vaikeusaste: Aloittelija

perinteinen munatoti valmistetaan sokeria, kermavaahtoa munat ja maito tai kerma, ja vaikka ajatus pisteväkevöimällä oman munatoti ja vähän konjakkia tai vodkaa on tuttu useimmille ihmisille, munatoti tuskin rajoitu tähän. Tämä munatoti martini resepti on loma juoma ylimääräistä leimahtaa, täydellinen nauttia omalla tai palvella juhlissa.
Ainekset

  • Munatoti

  • 6 munankeltuaiset
  • 3/4 dl sokeria
  • 1 1/2 kupillista täysmaidon
  • 1 1/4 kupillista kermaa
  • 1/2 tl muskottipähkinää
  • 3/4 tl vanilja

    Martini

  • 3 unssia eggnog
  • 1 ½ unssia vodka
  • Ice
  • Cinnamon (lisävaruste)
    Munatoti Ajo
  • Vatkaa keltuaiset ja sokeri isossa kulhossa kunnes seos alkaa paksuuntua. Voit käyttää Blender tähän prosessiin samoin, jos haluat.

    Kaada maito ja raskas kerma ja jatka sekoittamista. Sokeri on täysin liueta, mikä voi kestää jopa 10 minuuttia johdonmukaisia ​​vatkaaminen. Sekoitin tai tehosekoittimessa nopeuttaa prosessia hieman; vain pitää asetusta keskipitkällä alhainen parhaat tulokset.

    Lisää muskottipähkinä ja vanilja ja sekoita sulautua muuhun seoksen.

    Chill munatotia kunnes olet valmis palvelemaan sitä tai sekoittuvat martini. Eggnog pitää jääkaapissa 5-7 päivää.
    Martini Ajo

  • Lisää jään cocktail shaker. Vuonna hyppysellinen, voit käyttää jar kuin shaker, vain varmista, että on tiivis kansi ennen ravistamalla.

    Kaada munatoti ja vodka jään yli. Tai tutkia muita alkoholiin vaihtoehtoja.

    Laita kansi shaker ja ravista lyhyesti sekoita ainekset yhteen.

    Siivilöi seos sans
    jään osaksi martini lasi. Voit odottaa munatoti olevan vaahtoava alussa.

    Ripottele kanelia päälle koristeeksi ja palvella.
    Variations

  • Koska rikas juoma omasta, munatoti voi täydentää useita henkiä , joten kun vodka on yleisin viina käytetty martini cocktaileja, eivät tunne rajoita sitä. Kokeile maustettu vodkaa, kuten vanilja tai suklaa, aluevaltaus ja käyttämällä konjakkia tai tummaa rommia, tai kannattaa harkita korvaa joitakin viina ylimääräinen likööri. Espresso liköörit antaa eggnog martini flavorful potkia kun amaretto lisää ripaus ylimääräistä makeutta.
    Varoitus

  • Koska munatoti on tehty raakoja munia, se voi olla altis salmonellaa tai muuta bakteerikantaa, jos tuoreita. Jos olet epävarma munat, turvallisin vaihtoehto on käyttää valmiista eggnog ostettu ruokakauppa, jossa yrityksiä pidetään FDA-hyväksyttyjä standardeja.