Sinun täytyy käyttää puhtaan muovinen purkki tehdessään infuusiona . Ennen kuin lisäät vodka purkki, huuhtele se lämpimällä vedellä ja anna sen kuivua kokonaan. Jos mahdollista, käytä uutta jar. Vältä purkki, joka on aiemmin sisälsivät vahvoja makuja kuten barbeque tai tomaattikastiketta, muovi joskus imee heidän hajuja ajan mittaan, ja niitä on vaikea päästä eroon. Et halua tehdä vodka infuusiona purkissa joka on tuoksuva tai värjäytynyt millään tavalla.
Perusteet BPA

Plastic hitaasti hajoaa ajan myötä, ja releases kemikaaleja prosessissa. Nämä kemikaalit löytyvät suurempina pitoisuuksina muoveja, jotka sisältävät BPA. Mukaan US Food and Drug Administration, kun kulutetaan pieninä määrinä, BPA ei ole osoittautunut vaaralliseksi. Se kestää erittäin kauan muovin hajota, ja arvio jopa 450 vuotta yhden pullon. Vodka kestää kaksi viikkoa eniten hautua, joten sinulla on vähän olla huolissaan kannalta BPA käytettäessä muovinen purkki.
Miten Valaa

Aseta elintarvikkeet haluat valaa vodka osaksi jar - marjat, sitrushedelmät ja kurkut ovat kaikki yhteisiä valintoja - täytä sitten purkki alkuun vodka. Tiivistä purkki ilmatiivis kansi ja säilytä sitä viileässä, pimeässä paikassa. Tämä on keskeinen askel, koska altistuminen kuumuudelle tai suoralle auringonvalolle voi vaarantaa eheyden vodkaa ja ääritapauksissa jopa aiheuttaa muovin purkki sulaa. Ravista purkki kahdesti päivässä, kunnes maku on täysin infuusiona.
Tallentamiseen Infusion

Kun maut ovat täysin infuusiona, rasittaa vodka kautta cheesecloth tai kahvisuodattimen erottaa kiinteät aineosat. Voit palauttaa kireät vodka omaan muovista purkki tai aseta se tuoreena säiliössä. Jälleen säilytä sitä viileässä, pimeässä paikassa, jossa se voi jatkua loputtomiin, tai tallentaa sen jääkaappiin, jotta voit palvella sitä jäähdytetty. Vodka infuusiot voidaan tarjoilla omasta tai käyttää sekoittimet cocktaileja.