Kuinka tehdä mansikka Boba

Boba teetä, joka tunnetaan myös nimellä kupla teetä, on ollut suosittu juoma Aasian ainakin kaksi vuosikymmentä. Boba teetä on ainutlaatuinen maito- tai hedelmäpohjaiset juomaa, joka sisältää suuria, hyytelömäinen tapioka pallot, joka tunnetaan myös nimellä tapioka helmiä, jotka muistuttavat suuria kuplia. Suuri olkia käytetään vetämään tapioka helmiä pillin läpi, ja ne ovat pureskella vapauttamaan makua. Tapioka helmet ovat saatavilla tietyissä Aasian ruokakaupat tai online-myyjiä, jolloin on mahdollista luoda herkullisia mansikka boba kotona.
Mitä tarvitset
2 vihreää teetä pussit, tai suosikki tyyppiä
1 kuppi kuivattu tapiokaa (boba) pallot
8 kuppia vettä
2 kuppia jäädytetty mansikoita
Ice
1 kuppi vanilja Creamer
Suuri potti
Pitkävartinen lusikka
siivilä
Tea vedenkeitin
Blender
cocktail ravistelija tai purkki kannellinen
Sihti
Erittäin suuri pillit
Cooking Tapioka Pearls

  1. Tuo vesi kiehuvaksi suuren potin.

  2. Lisää tapioka helmet hitaasti, jotta paakkuuntuu. Koska tapioka- kokkeja, se nousee pintaan. Kun helmet kellua pintaa pitkin, kansi potin ja varovasti kiehua 20-30 minuuttia, välillä sekoittaen.

  3. Katkaise lämpö ja anna tapioka helmiä istua vielä 25 minuuttia. Sekoita tapioka kaksi tai kolme kertaa, jotta ne kypsyvät tasaisesti ja eivät tartu toisiinsa.

  4. Huuhtele helmet kaatamalla ne siivilä ja juokseva kylmä vesi päälle, kunnes vesi virtaa selkeitä.
    Tea Valmistelu

    1. Jyrkkä teepussit kaksi kupillista kiehuvaa vettä teepannu vähintään 10 minuuttia, tai kunnes vesi on täysin maustettu. Poista laukkuja.

    2. Soseuta mansikat tehosekoittimessa, lisäämällä hieman teetä luoda joustava johdonmukaisuutta.

    3. Lisää teetä, mansikka sekoitus ja jään cocktail shaker tai korkea purkki kannella ja ravista, kunnes täysin sekoitetaan ja kylmää.

    4. Pour & frac14; -kertainen kuppi tapiokan helmiä pohjalle korkea lasi ja alkuun kanssa haluttu määrä jäätä.

    5. Siivilöi mansikka teetä sekoitus lasiin, jättäen noin tuuman tilaa yläreunassa .

    6. Täytä juoma pieni määrä kermakko. Käytä olki sekoittaa juoman ja imevät helmet läpi oljet.