Yleiset inkivääri (Zingiber officinale) on meheviä, knobby juurakko (varsi, joka kasvaa maan alle). Inkivääri kasvi on pitkä, strappy lehdet ja merkityksetön kukkia.
Historia

Yli 4000 vuotta, inkivääri on ollut tärkeä lääketieteen ja kulinaarisia käyttötarkoituksia Kiinan, Intian ja muiden Aasian kulttuureissa. Mukaan Marylandin yliopiston Medical Center, "tärkeän aktiivisen komponentit inkivääriä arvellaan olevan haihtuvia öljyjä ja pistävä fenoliyhdisteitä (kuten gingerols ja shogaols)." Nykyään ihmiset käyttävät inkivääri lievittämään pahoinvointi, ripuli, muut vatsa vaivoja, kuten koliitti, ja lievittää kylmä ja flunssan kaltaiset oireet.

Inkivääri on hyvin tiedetään olevan mausteista. Harjoittajien Ayurvedic lääketieteen (perinteinen lääketiede kotoisin Intiaan) uskoo, että inkivääri aktivoi kehon luontainen lämpöä polttaa pois ylimääräinen myrkkyjä, erityisen hyödyllinen aikana nopeasti. Ginger lämpö-antavat ominaisuudet ovat myös hoitoon paleltumia ja lihasten jäykkyyttä.
Ginger Tea

On helppo tehdä omia inkivääriteetä. Aloita kuorinta kahden tuuman pitkä pala inkivääriä ja viipalointi sitä ohuesti, raastamista se, jauhamiseen sitä, tai hiomalla se laastin ja survin. Käytä kumpi tapa haluat; tarkoituksena on paljastaa niin paljon pinta-alaa kuin mahdollista. Tuo neljä kupillista vettä kiehuvaksi, lisää inkivääri, kansi ja vähentää lämpöä kiehua 15 minuuttia. Siivilöi tee ja lisää tihkusadetta hunajaa ja spritz sitruunan maun.

Voit vaihdella makua, käytä limen mehu sijasta sitruunan. Kokeile sadetus hieman cayenne pippuria lisätä lämpöä.
Lähteet

Tuore inkivääriä ja jauhettua inkivääriä ovat helposti saatavilla ruokakaupat. Voit myös ostaa inkivääri tinktuura, kapseli, ja öljyn kaavat. Kokeile seuraavia lähteitä:

http://www.OrganicInfusions.com
http://www.Puritan.com
http: //www .Shaklee.com
http://www.HerbalRemedies.com
Varoitus

Mukaan FDA, nauttiminen yrttejä ja muita luonnon korjaustoimenpiteitä, kuten inkivääriä , voi olla kielteisiä vaikutuksia ihmisiin, mukaan lukien ne, jotka kestää jonkin reseptillä lääkkeitä. Jos olet raskaana, imettävät, on meneillään sairauksia, käytät reseptilääkkeitä, tai on diabetes tai alhainen verensokeri, keskustele lääkärisi kanssa ennen kuin aloitat mitään kasviperäistä hoito tai paasto kuuri.
LISÄLUKEMISTA

Muille terveyshyötyjä inkivääriä, lue http://www.healthdiaries.com/eatthis/10-health-benefits-of-ginger.html.