Tee ja sitruunan molemmilla on voimakas antioksidantti ominaisuuksia. Nämä vaikutukset syntyvät pääasiassa polyfenolit teetä, kun taas sitruunat sisältävät runsaasti antioksidantteja C-vitamiinia Nämä antioksidantit auttavat vähentämään vahinkoja terveitä soluja, edistää kuolemaa epäterveellistä soluja ja estää syöpäsolujen lisääntymistä. Antioksidanttiominaisuuksia sitruuna teetä myös antaa sille mahdollisesti voimakas syövän vaikutuksia. Lisäksi, sitruunat sisältävät suuria määriä yhdisteitä kutsutaan limonoids, jotka taistelevat suun, iho-, keuhko-, rinta-, maha- ja paksusuolen syöpiä, raportoi USDA.
Rauta Absoprtion

Huolimatta antioksidanttivaikutuksia, polyfenolit teetä voi häiritä kehon kykyä imeä ei-Hemi rauta, joka on merkittävä lähde raudan kasvikunnan tuotteissa. Koska C-vitamiini auttaa parantamaan ei-Hemi raudan imeytymistä, lisäämällä sitruunan mehu voi auttaa torjumaan teen vaikutuksesta. Rkl tuoretta sitruunamehua lisätään teetä sisältää noin 6 mg C-vitamiinia, joka on alle 10 prosenttia suositellusta päiväannoksesta vitamiinin.