Mikä on tee pH-asteikolla?

Teen pH-arvo vaihtelee teen tyypin ja käytetyn haudutustavan mukaan.

Yleensä useimpien teiden pH-taso on 4,5–7,0, mustan teen pH-taso on lähempänä 5,5:tä ja vihreän teen pH-taso lähempänä 7,0:aa.

Teen keittäminen kiehuvalla vedellä voi hieman nostaa teen pH-tasoa, koska lämpö saa osan teen sisältävistä hapoista hajoamaan.

Sitruunan tai muiden happamien ainesosien lisääminen teehen voi kuitenkin alentaa pH-tasoa.