Onko sokerin kaava orgaaninen vai epäorgaaninen?

Sokerin, erityisesti sakkaroosin, kaava on C12H22O11. Tätä kaavaa pidetään luonnonmukaisena.

Orgaaniset yhdisteet ovat sellaisia, jotka sisältävät pääasiassa hiiliatomeja sekä vetyä ja muita alkuaineita. Epäorgaaniset yhdisteet sen sijaan eivät sisällä ensisijaisesti hiiliatomeja.

Sakkaroosin kaavassa hiili on ensisijainen alkuaine, joka muodostaa 12 molekyylin 45 kokonaisatomista. Sakkaroosi sisältää hiilen ohella vety- ja happiatomeja. Siksi sakkaroosi luokitellaan orgaaniseksi yhdisteeksi.