Sisältääkö panimohiiva beetaglukaania?

Kyllä, panimohiiva sisältää beetaglukaania. Beetaglukaani on eräänlainen ravintokuitu, jota löytyy tiettyjen hiivatyyppien soluseinistä, mukaan lukien panimohiiva. Se on liukoinen kuitu, mikä tarkoittaa, että se voi liueta veteen ja muodostaa geelimäisen aineen. Beetaglukaanilla on useita terveyshyötyjä, mukaan lukien kolesterolin alentaminen, verensokeritason alentaminen ja immuunijärjestelmän vahvistaminen.