Miten Mikroaaltouuni Beets (4 vaiheet)

Beets ovat vähän kaloreita ja täynnä ravinteita, ne ovat täydellinen lisuke mistään illallinen. Tämä ravitsevia lisuke voidaan valmistaa minuuttia. Lisäksi sokerijuurikkaan vihreät voidaan käyttää salaatin tai haudutettua vielä herkullinen lisuke.
Mitä tarvitset
Knife
Kasvis strippari
muovikelmu
Glass vuoassa
1/2 rkl. oliiviöljy
suolaa maun
Ohjeet

1. Leikkaa sokerijuurikkaan varsi ja kärki. Käytä kasvis strippari poistaa ihoa. Huuhtele kuoritut punajuuret vedessä.
   

2. Leikkaa punajuuret puoliksi ja sitten kahtia uudelleen niin, että ne ovat neljännekseen. Aseta sokerijuurikkaan neljäsosaa lasi vuokaan. Lisätään noin 1 tuuman vettä lautasen.
   

3. Peitä astia kelmulla. Mikroaaltouuni on korkea neljä minuuttia. Anna punajuuret levätä, katettu, sillä neljä minuuttia. Käännä punajuuret, vaihda muovikelmu ja mikroaaltouuni vielä neljä minuuttia. Punajuuret ovat valmiita, kun veitsi voidaan lisätä helposti.
   

4. Viipaloi punajuuret osaksi bite-size kpl, kun ne ovat vielä lautasen. Valuta päälle oliiviöljyä ja suolaa maun mukaan.