Miksi muovinen lyhenne, kuten margariini, painaa vähemmän kuppia kohden kuin sulatettu tai ruokaöljy?

-Margariini valmistetaan emulgoimalla öljyä ja vettä ja sekoittamalla seos sitten ilmaan.

-Tämä luo kiinteän, levitettävän tuotteen, joka on kevyempi kuin nestemäiset öljyt, joista se on valmistettu.

-Lisäksi muoviset lyhenteet sisältävät usein muita ainesosia, kuten sokeria, suolaa ja aromeja, jotka voivat myös lisätä painoa tuotteeseen.

- Lopuksi myös muovisten lyhenteiden pakkaukset voivat vaikuttaa niiden painoon, sillä säiliöt ovat tyypillisesti muovia tai pahvia.

Verrattuna sulatettu margariini tai ruokaöljy on nestettä, joten se ei sisällä ilmakuplia.

-Tämän seurauksena nämä tuotteet ovat tiheämpiä ja painavat enemmän kuppia kohden kuin muoviset lyhenteet.

Tässä on taulukko, jossa on yhteenveto erityyppisten lyhenteiden painosta kuppia kohden:

| Lyhennystyyppi | Paino kuppia kohden (grammaa) |

|---|---|

| Muovileike (margariini) | 198 |

| Sulatettu margariini | 236 |

| Ruokaöljy | 240 |

Kuten näette, muovinen lyhennys painaa huomattavasti vähemmän kuppia kohden kuin sekä sulatettu margariini että ruokaöljy. Tämä painoero johtuu ilmasta, joka sisältyy muovin lyhentymiseen valmistusprosessin aikana.