Miten leipoa Mausta Chickpea Snacks

Kahviherneet, jota kutsutaan myös garbanzo pavut, käytetään keittoihin ja salaatteihin, tai sekoitettuna mausteita ja öljyä tehdä hummus. Keitetyt garbanzo pavut ovat pehmeitä ja sentimentaalinen, mutta kun leivotaan ne ovat rapeita välipala. Maku kikherneet on suhteellisen lieviä, joten voit mausta ne melkein mitä tahansa. Tee niitä mausteinen, suolainen tai makea, ja rouskuttaa niitä sen sijaan vähemmän terveitä sirut ja keksejä.
Mitä tarvitset
Colander
Paper pyyhkeet
Oliiviöljy
isoon kulhoon

Assorted mausteet
pellille
Lasta
Ohjeet

  1. Valuta purkitettu keitetty kikherneet ja taputtele ne kuiviksi talouspaperilla. Vaihtoehtoisesti, laittaa itse kikherneet, käyttäen pussi kuivattuja garbanzo pavut. Valuta keitetyt pavut ja taputtele ne kuiviksi.

  2. Aseta kikherneitä suureen kulhoon, tihkusadetta ne pienellä määrällä oliiviöljyä ja sekoita ne kunnes jokainen papu on kevyesti päällystetty.

  3. Lisää kuivat mausteet pieneen kulhoon ja sekoita hyvin. Valitse makuyhdistelmiä, vetoan teihin. Keep it simple sekoitus emäksistä suolaa ja pippuria, tai antaa kikherneitä mausteinen potkun kumina, mustapippuri, sipuli jauhe ja cayenne pippuria. Sekoita kaneli ja rakeisia sokerin makea välipala.

  4. Levitä kikherneitä tasaiseksi kerrokseksi ungreased leivinpaperilla, jättäen väliin jokaisen papu. Ripottele mausteet sekoitus päälle kikherneet. Rullaa kahviherneiden pannulla takki heille, sitten ripottele enemmän mausteita. Toista kunnes kikherneet maustetaan ympäri.

  5. Kuumenna uuni 300 asteeseen Fahrenheit ja paista kikherneitä noin 1 1/2 tuntia tai kunnes kikherneet ovat rapeita keskustaan ​​ja ulkopuolella on kullanruskea. Käännä kikherneet ajoittain jotta myös ruoanlaittoon puolelta. Maista kikherne ajoittain tunnin tarkistaa rapeus. Alhaisen lämpötilan ja pitkän kypsennysajan että ulkoa ei pala ennen kikherneet ovat kypsiä.