Huuhtele karpaloita siivilä, poista, jotka ovat vahingoittuneet tai huonoja ja asettaa syrjään valua.

Pese appelsiini ja jätä se kuorineen. Appelsiininkuori antaa karpalo mehua enemmän maku ja koostumus.

Käytä veitsellä leikata jokaisen oranssi 4 neljänneksellä viipaleiksi ja poista siemenet kustakin siivu.

Leikkaa kukin oranssin neljänneksen kahtia niin sinulla on 8 oranssi viipaleita.

Lisää karpalot ja oranssi viipaleita ja monitoimikoneessa tai tehosekoittimessa. Käytä asetuksia pulssi, paloittelevat tai noppaa kunnes hedelmä on täysin hienonnettu pieniksi paloiksi ja sekoitetaan hyvin. Hedelmiä Seos ei saa olla liian tiheässä tai pehmeä. Jos käytät pientä monitoimikoneessa, pilkkoa puolet hedelmiä kerrallaan.

Kaada hienonnettu karpalo ja appelsiinin viipaleet kulhoon ja lisää puolet ¾ kuppi sokeria. Käytä lusikka sekoittaa sokeria, hedelmiä, sekoittaen ja taitto kunnes kaikki hedelmät on peitetty sokeria.

Maista seoksen makeutta ja sekoita toinen puoli sokeria tarvittaessa. Jotkut kokit käyttävät täysi kupillinen sokeria vastapainoksi tartness karpaloita.

Aseta karpalo mehua vuonna astia ja aseta astia jääkaapissa vähintään 2 tuntia jäähdytykseen ja jotta karpaloita pehmentää ja nauttia appelsiiniaromi ja sokeri.

Tarjoilu Ehdotuksia

Aseta tarjoiluvadille karpalo relish pöydälle loman päivällisen ja anna ruokailijat lusikka nautiskellen edelleen ruokalautanen vieressä viipaloitu kalkkuna, kinkkua tai muuta loma lihat.

Tarjoile jokainen ruokailija ¼ cup karpalo mehua on erillinen pieni autiomaassa kulhoon tai lasista.

Jos käytät vain hedelmäliha in resepti, leikkaa appelsiinit kahtia, poista hedelmäliha ja palvella karpalo mehua on ontoksi koverrettu oranssi kuoret.

Variations

Korvaa 12-unssi pussi karpalo 14-unssi voi koko marja karpalo kastike.

* lisätä ylimääräisiä ainesosia, kuten rusinoita, pähkinöitä ja muutama kiharat sitruunan kuori lisää koostumus ja maku.

Tips

Jos olet huolestunut sokeripitoisuus, käytä tuoreita tai pakastettuja karpaloita ja vaihda ¾ dl sokeria joissa sokerin korvike, kuten keinotekoista tai makeutusaineena.

Säilykkeet karpalot sisältävät usein sokeria, vettä ja korkea maissisiirappi (Ocean Spray ainesosat).