Voit tehdä tämän yksinkertaisen yrtti- pohjainen kalkkuna täyte juuri minuuttia ennen palvelemaan loman aterian. Tarvitset 1 tl kutakin murskattua, kuivattua rosmariinia hiutaleet, persilja hiutaleita ja timjami hiutaleet. Tarvitset myös 1 purkki kanaliemi, & # XBC; cup margariinia tai voita, & # XBE; tl salviaa, sekä 6 kupillista kaupasta ostetut krutonkeja.

Lisää kanaliemi, yrttejä ja voita suuren potin, ja tuo seos kiehuvaksi. Poista seos pois liedeltä ja sekoita krutonkeja kunnes ne ovat vain päällystetään seoksella. Älä over-sekoita seosta tai se saa sentimentaalinen. Peitä potin ja anna seoksen seistä noin 10 minuuttia. Pöyhiä täyte haarukalla ja tarjoile heti.
Hedelmät ja mutteri Stuffing

Jos pidät makea ja rapeita kalkkuna täytteenä, voit nauttia tämän hedelmiä ja pähkinöitä resepti, joka saa tungetaan lintu. Tarvitset & # XBD; cup hienonnettua kuivattuja aprikooseja, & # XBD; kuppi kukin Pekaanipähkinät, Brasilian pähkinät ja mantelit, 2 kupillista korppujauhot, 1 rkl kutakin rosmariini ja timjami, 3 kuutioiksi kevätsipulia ja 1 kuutioiksi appelsiini ja sen raastettu kuori. Tarvitset myös suolaa ja pippuria maun mukaan.

Aloita toasting pähkinät 200-asteisessa uunissa noin 10 minuuttia. Anna pähkinät jäähtyä ja sekoita ne kulhoon kanssa kevätsipulia, oranssi liha ja kuori, yrtit, aprikoosit, korppujauhoja ja suolaa ja pippuria. Lusikka täyte osaksi kalkkuna ja paista mukaan suuntiin lintu.
Rustic Täyte

Tämä perinteinen täytteenä voidaan paistetaan uunissa yhdessä lomasi kalkkuna. Tarvitset 8 kupillista kuutioiksi Ranskan leipää sakkaa, 4 kupillista kuutioiksi maissi leipää, 2 kuppia kalkkunaa tai kanalientä, 2 rkl hienonnettua tuoretta timjamia, 3 & # XBD; rkl hienonnettua tuoretta salviaa, 1 & # XBD; kupit hienonnettu selleri, 2 & # XBD; kupit keltainen sipuli, 1 & # XBD; tl kosher suolaa, 1 tl rouhittua mustapippuria ja & # XBD; punta suolatonta voita.

Kuumenna uuni 350 asteeseen. Aseta kuutioiksi maissi leipää ja patonkia uuniin ja paahtoleipää noin 10 minuuttia. Poista leipää uunista, tuo se huoneenlämpöön, ja kaada se isoon kulhoon. Sulata voi isossa kattilassa, lisää vuonna sipulit ja selleri ja saut & # xE9; niitä, kunnes tarjouksen. Lisää yrtit pannulle ja keitä seosta vielä 1 minuutti. Kaada seos päälle leipä, lisätä jäljellä mausteita ja kalusto ja sekoitetaan huolellisesti. Kaada seos voideltuun vuokaan, ja paista noin 45 minuuttia.