Kuinka kauan paistetut pavut voidaan jättää pois?

Yhdysvaltain elintarvike- ja lääkeviraston (FDA) mukaan keitettyjä papuja, mukaan lukien paistetut pavut, ei pidä jättää huoneenlämpöön kahdeksi tunniksi. Kahden tunnin kuluttua bakteerit voivat alkaa kasvaa nopeasti ja voivat aiheuttaa ruokaperäisiä sairauksia.

Säilytä paistetut pavut jääkaapissa tai pakastimessa. Paistettuja papuja voidaan säilyttää jääkaapissa enintään kolme päivää tai pakastimessa jopa kuusi kuukautta.

Kun lämmität paistettuja papuja, muista lämmittää ne sisälämpötilaan 165 Fahrenheit-astetta. Tämä auttaa tappamaan kaikki mahdollisesti kasvaneet haitalliset bakteerit.