Miten leipoa Merikrotti (5 askelta)

merikrottia löydät kaupoista tulevat hännän osa, tunnettu lihaisa, kiinteämaltoisia ja maku tuoksuva hummeri lihan. Voit melkein hoitaa merikrotti olisit leikata naudanlihan polttava se liedellä kullanruskeaksi sitten viimeistely se uuniin, ellei haluat vain sen tavoittaa 145 celsiusta, joten se säilyttää hellyyttä. Merikrottia on myös prime kala marinoida, koska liha ei murene eikä hajoa, kuten rasvainen lajikkeita.
Mitä tarvitset
Oil
Uunissa turvallinen paistinpannussa
Pika-lukea lämpömittari
Ohjeet

1. Kuumenna uuni 425 F. Pat merikrottia fileet kuivaa talouspaperilla ja mausta ne maistaa.
   

2. Kuumenna niukasti määrä öljyä uunissa turvallinen paistinpannu liedellä miedolla lämmöllä useita minuutteja.
   

3. Sear fileet kaksi minuuttia kummaltakin puolelta sitten siirtää pannulla uunin.
   

4. Paista fileet 5-7 minuuttia tuumalla paksuus, tai kunnes sisälämpötila nousee 145 F.
   

5. Poista merikrottia uunista ja lopuksi se juuri puristettua sitruunamehua ja tuoreita yrttejä maun.