Miten tehdä Super Easy Kosteaa Salmon (5 askelta)

Lohi on upea kala, joka voidaan valmistaa eri tavoin. Se voidaan paistettu, grillattu, paistettu, haudutettua ja voi jopa syödä raakana. Avaimet tehdä kostea lohi ovat raikkaus, lämpötila ja paistoaika. Lohi on herkullinen ja ravitseva; se on täynnä omega-3-rasvahappoja, jotka auttavat aivojen toimintaa ja voi vähentää sydänsairauksien riskiä.
mitä tarvitset
Tuoretta lohta
Grill
Uuni
Cedar lankku

Light maustettu marinadi
suolaa
lemon
Ohjeet

1. Osta tuoretta lohta. Varmista lohi peräisin luotettavasta markkinoilta. Lohi pitäisi koskaan haista hämärä vaan pitäisi kantaa haju vettä, josta se on kiinni. Raikas ja puhdas, jos peräisin makean veden lähde, suolainen jos mistä meressä. Sen pitäisi olla joustavat tuntuista ja ole pilkkuja tai värimuutoksia. Tuoretta lohta on lähes punertava sävy.
   

2. Valmista lohi menestykseen. On olemassa useita tapoja voit onnistuneesti tehdä tätä. Käytä marinadi valitsemasi sinetöidä kosteutta. Varovasti hauduttaa lohi kalakantojen, joka valaa lisää makua ja lisää alkukosteus. Lopuksi, voit valmistaa kalaa jäädytetty joka lisää vain muutaman minuutin valmistusaika, mutta auttaa pitämään kosteutta.
   

3. pyöritä lämmön ruskistaa vuonna maku. Kuten monet proteiinit, vihlova voi auttaa ansa kosteutta. Lohi on herkkä ja kestää vain 30 sekuntia ruskistaa korkeassa lämmössä. Kun piirtynyt, kokki kalat välillisiä lämmöllä.
   

4. Käytä setri lankku. Laita lohi setri lankku, jonka olet liottaa vedessä vähintään kaksi tuntia. Lankku pitää lämmön pois kaloja, vähenee mahdollisuus sen kuivumisen.
   

5. Vältä overcooking. Lohi jatkaa kokki, vaikka poistamatta sitä lämmönlähteen. Pysäytä ruoanlaitto kun kala on vielä vaaleanpunainen keskellä. Samalla levätä mehut jakaa ja täydentää ruoanlaittoon. Lohi on kaikkein kostea, kun keskustassa on edelleen punertava sävy. Keittoaika riippuu paksuudesta; Käytä kuusi minuuttia tuumalla kalaa oppaana.