Kuinka kauan 12 kilon lohi kypsentäisi?

On vaikea sanoa tarkalleen, kuinka kauan 12 kilon lohen kypsentäminen kestäisi, koska kypsennysaika vaihtelee kypsennysmenetelmän ja lohen kypsennyslämpötilan mukaan. Yleisohjeena voidaan kuitenkin sanoa, että 12 lb:n lohen paistaminen 375 °F:ssa kestäisi noin 45–50 minuuttia.