Voitko kypsentää kalaa ja katkarapuja samassa öljyssä?

Kyllä, voit keittää kalaa ja katkarapuja samassa öljyssä. On kuitenkin tärkeää huomata, että eri merenelävillä on erilaiset kypsennysajat, joten sinun on säädettävä kypsennysaikaa vastaavasti. Katkaravut kypsyvät yleensä nopeammin kuin kala, joten voit lisätä kalat ensin pannulle ja sitten katkaravut kypsennysajan loppupuolella. Lisäksi voit halutessasi käyttää erillisiä pannuja tai wokkeja kalan ja katkarapujen kypsentämiseen erikseen, sillä tämä auttaa estämään makujen sekoittumisen ja ylivoiman.