Mitä kala ja soija tarjoavat keholle?

Kala ja soijapavut ovat molemmat erinomaisia ​​proteiinin lähteitä ja tarjoavat kaikki välttämättömät aminohapot, joita keho tarvitsee toimiakseen kunnolla. Kala on myös hyvä omega-3-rasvahappojen lähde, jotka ovat välttämättömiä sydämen terveydelle ja aivojen kehitykselle. Soijapavut ovat hyvä isoflavonien lähde, joilla on antioksidanttisia ominaisuuksia ja jotka voivat auttaa vähentämään joidenkin syöpien riskiä.

Proteiinin lisäksi kala ja soija tarjoavat monia muita tärkeitä ravintoaineita, kuten:

Kala

* A-vitamiini:Tärkeää näön, ihon terveydelle ja immuunijärjestelmän toiminnalle

* D-vitamiini:Tärkeää luuston terveydelle ja immuunitoiminnalle

* Seleeni:antioksidanttimineraali, joka auttaa suojaamaan soluja vaurioilta

* Sinkki:Välttämätön mineraali kasvulle, kehitykselle ja immuunitoiminnalle

Soijapavut

* Rauta:välttämätön mineraali punasolujen tuotannossa

* Kalsium:Tärkeää luuston terveydelle

* Magnesium:välttämätön kivennäisaine energiantuotannolle, lihasten toiminnalle ja hermotoiminnalle

* C-vitamiini:antioksidanttivitamiini, joka auttaa suojaamaan soluja vaurioilta

* K-vitamiini:vitamiini, joka on välttämätön veren hyytymiselle ja luuston terveydelle

Kala ja soijapavut ovat molemmat monipuolisia ruokia, joita voi nauttia monin eri tavoin. Kala voidaan grillata, paistaa, paistaa tai höyryttää. Soijapavuista voidaan valmistaa tofua, tempehiä, soijakastiketta ja soijamaitoa.

Runsaasti kalaa ja soijapapuja sisältävä ruokavalio on loistava tapa saada välttämättömät ravintoaineet, joita kehosi tarvitsee pysyäkseen terveenä.