Mitä eroa on selluloosaporsaiden ja -lehmien ruuansulatuksessa?

* Siat ovat yksimahaisia ​​eläimiä, mikä tarkoittaa, että niillä on yksikammioinen mahalaukku.

* Ne eivät tuota sellulaasia, entsyymiä, joka hajottaa selluloosaa.

* Sen sijaan he luottavat takasuolessaan oleviin bakteereihin selluloosan käymiseen ja haihtuvien rasvahappojen (VFA) tuottamiseen.

* VFA:t imeytyvät sian kehoon ja niitä käytetään energialähteenä.

Lehmät:

* Lehmät ovat märehtijöitä, mikä tarkoittaa, että niillä on nelikammioinen mahalaukku.

* Lehmän mahalaukun ensimmäinen kammio, jota kutsutaan pötsiksi, sisältää suuren bakteeri-, alkueläin- ja sienipopulaation.

* Nämä mikro-organismit tuottavat sellulaasia ja muita entsyymejä, jotka hajottavat selluloosaa.

* Tuloksena saadut tuotteet fermentoidaan sitten VFA:iden tuottamiseksi.

* VFA:t imeytyvät lehmän kehoon ja niitä käytetään energialähteenä.

Erot selluloosan sulatuksessa:

* Suurin ero selluloosan pilkkomisessa sikojen ja lehmien välillä on sen esiintymispaikka.

* Sioilla selluloosa fermentoituu takasuolessa.

* Lehmillä selluloosa fermentoituu pötsissä.

* Selluloosan sulamisesta vastaavat mikro-organismit ovat myös erilaisia ​​sioilla ja lehmillä.

* Sioilla tärkeimmät selluloosaa sulattavat bakteerit ovat Bacteroides, Streptococcus ja Clostridium.

* Lehmillä tärkeimmät selluloosaa sulattavat bakteerit ovat Ruminococcus, Fibrobacter ja Butyrivibrio.

Nämä erot ruoansulatuksessa antavat siat ja lehmät hyödyntää selluloosaa energialähteenä, vaikka ne eivät itse tuota sellulaasia.