Käytä maahan tai hienonnettu liha, kuten naudan-, sianlihaa tai kalkkuna täyttää ravioli. Täysin kokki ja kausi lihaa ennen täyttöä ravioli, koska se ei keitä tarpeeksi olla ruoan, kun kiehuvaa tämän täytetty pasta. Kuullota tahansa kasviksia, kuten 2-3 rkl pilkottua sipulia tai jauhettu valkosipulinkynsi, öljyssä ja yhdistää 1 kiloa keitettyä hienonnettua lihaa. Sekoita seos kevyesti tehosekoittimessa luoda hienonnettuna täyte. Lisätä muita ainesosia, kuten esimerkiksi pieni määrä juustoa, ja yksi munankeltuainen per kiloa lihaa. Muna auttaa sitomaan seokseen. Sekoita huolellisesti ja käyttää täyttämiseen ravioli.
Juustot

taivas on rajana, kun se tulee käyttämään juustoa tehdä ravioli täyttö. Vaikka parmesaania ja ricotta käytetään usein, voit käyttää mitä tahansa yhdistelmää haluat. Lisää tuoreita yrttejä ja mausteita ja yhdistää yksi muna per kuppi juustoa auttaa sitomaan ainesosia. Voit myös lisätä jauhelihaa sipuli tai valkosipuli luoda allekirjoituksen resepti juusto-täytetty ravioli.
Kasvikset

Sienet ja pinaatti ovat yleisiä kasvis lajikkeiden ravioli, mutta te eivät rajoitu näihin. Kokeile lehtimangoldit tai sokerijuurikkaan vihreät sijasta pinaatti, tai mennä jotain hieman erilaista ja täyttää vihannesten ravioli kermainen Talvikurpitsa. Kypsennä vihreät vasta juuri nahistuneita ja valuta ne huolellisesti ennen kuin lisäät ne muut aineet. Pilko vihreät hienoksi ja yhdistää ne yrtit ja mausteet, ja pieni määrä silputtu tai juustoraastetta plus yksi munankeltuainen per kuppi sideaineena. Saat perunamuusi tai muhennettua kasvikset, kuten butternut squash, lisää juustoraaste paksuuntua täyte.
Yhdistäminen

Ei ole sääntöä, joka sanoo, et voi yhdistää lihaa, juustoja ja vihanneksia samassa ravioli. Monet liha tai kasvis ravioli muunnelmia sisältävät pienen määrän juustoa. Ajatella maku yhdistelmiä, ja mennä joka miellyttää sinua. Jos rakastat kesäkurpitsaa peitossa tuoretta pastaa kastikkeella, yritä tehdä kesäkurpitsaa ja tomaattia täytetty ravioli. Jos kana on tyylisi, lisätä suosikki mausteet ja yrtit hienonnettuna kanan ja alkuun valmiin ravioli pestokastiketta. Harkitse muna ja parmesaania sideaineina tai rkl korppujauhoja sekoitetaan.
Kastikkeet

Älä unohtaa valtaa kastiketta. Lievä ravioli hyötyä vankka kastikkeet täynnä yrttejä ja mausteita, mutta joskus ravioli täyttö on tärkein vetonaula. Estää kastike vastustamaton oman maku-täynnä ravioli, palvella kastikkeet valo päällä maku. Hienonnettua tuoretta kasvikset kuten tomaatti, valo Alfredo kastike tai aurinkokuivattua tomaattikastikkeessa lisää luonnollista makuja juustoa tai kasvis ravioli. Liha ravioli yleensä kestä heartier kastikkeisiin. Ajattele mausteinen tomaattikastikkeet ylösajamiseen maun liha ravioli.