Mistä voit kertoa, että sianliha on huonontunut?

* Haju: Suolaisella sianlihalla on hapan tai eltaantunut haju.

* Tektuuri: Suolaisesta porsaanlihasta tulee pehmeää tai sitkeää, ei kiinteää.

* Väri: Suolassa voi olla ruskea tai vaaleanpunainen sävy.

* Maku: Suolasianliha maistuu suolaiselta ja happamalta.

Jos huomaat jonkin näistä merkeistä, on parasta heittää suolasianliha pois. Pilaantunut suolaisen sianlihan syöminen voi saada sinut sairaaksi.