Miten Smoke kampasimpukat

Tupakointi kampasimpukoita tarjoukset lisäpotkua joka säteilee haketta. Liesi tupakoitsijat antaa hidas menetelmä ruoanlaitto niin että kampasimpukat säilyttävät hellyyttä ja mehut. Savustettu kampasimpukoita riittäisi yksin aperitiiviksi tai voi alkuun tärkein entr & eacute; e kuten pastaa tai surf and turf ruokia. Voit luoda muunnelmia savustettua kampasimpukoita toteuttamalla erilaisia ​​kastikkeita, lasitteet ja mauste hankaa ja voi kääriä kampasimpukoita ainesosia kuten pekonin tai prosciutto.
Mitä tarvitset
Suuri kampasimpukkaa
Hake
liesi tupakoitsija
Salt
Pepper
Ohjeet

  1. Valitse tyyppi hakkeen käyttö perustuu resepti ja haluamasi maku. Oak ja Hickory hakkeen tarjoavat rohkeita makuja, jotka täydentävät kampasimpukka ja liharuokia. Alder siruja tarjoavat kevyt makea maku verrattuna omena ja kirsikka haketta, että ominaisuus hedelmäinen sävyjä. Asettele haketta alareunassa keskellä teidän tupakoitsija.

  2. Pese kampasimpukat juoksevan kylmän veden huuhtele ja puhdistaa ne. Aseta kampasimpukat päälle paperipyyhkeitä kuivumaan. Trim kova lihaa ja lihasten kampasimpukat.

  3. Laita alumiinifolio yli tippakaukalon kiinni kampasimpukka mehua. Aseta tippakaukalo päälle hakkeen. Öljyn grilli teline kasviöljyä jotta kypsennetty kampasimpukoita tarttuminen tray.

  4. Season kampasimpukat kuivalla hieroa mausteita, jos halutaan. Ripottele suolaa ja pippuria yli kampasimpukoita. Line kampasimpukat päälle öljytty grilli telineeseen.

  5. Tee Liesi poltinta keskilämmöllä ympäristössä. Aseta tupakoitsija polttimen. Salli haketta polttaa ja savun kahdesta kolmeen minuuttia. Laske liesi lämpöä alhainen asetus, Aseta päälle tupakoitsija on. Savu kampasimpukoita pienellä 20 minuuttia. Kampasimpukoita keitetyt kun yrityksen kosketusnäyttö.

  6. Poista tupakoitsija liedeltä ja ota kansi pois. Aseta kampasimpukat tarjoiluvadille on kulunut noin joukossa vieraita.