Miten saada Cod Fish Cakes (7 vaiheet)

Turska kala kakkuja tekemään herkullista ja edullisempi vaihtoehto samanlaisia ​​äyriäisruokia kuten rapu kakkuja. Hyvä turska kala kakkuja edellyttävät liotus kala yön yli maitoa pehmittää ja makujen, jota seuraa nopea kiehua pehmentää kalaa. Säädä ainekset ja mausteita oman makusi, kuten resepti turskat kakkuja on suuntaviivaa tutustua kulinaarisia luovuutta.
Mitä tarvitset
1 lb turskafileitä
2 QTS . maito
1/2 cup hienonnettu sipuli
1/4 cup hienonnettu selleri
1/2 lb perunaa, kuorittuna ja kuutioina
2 tl. hienonnettu valkosipuli
3 kuppia vettä
Salt
pippuria myllystä
1 rkl. hienonnettu persilja
1 tl. ground laakerinlehdet
1/2 tl. paprika
1 rkl. oliiviöljy
1 muna
1 kuppi korppujauhot
öljyä paistamiseen
paistinpannu
Lasta
Ohjeet

  1. Liota turskafileitä yön kulhoon maitoa, kylmässä.

  2. Keitä fileet maitoon kolmen minuutin pehmetä. Annetaan jäähtyä.

  3. Murenna turska osaksi sekoittamalla kulhoon ja lisää kaikki muut ainekset paitsi korppujauhot ja paistoöljy.

  4. Sekoitetaan hyvin ja taputtele neljään kakkuja.

  5. Coat kakkuja kanssa leivän muruja.

  6. Lisää öljy paistinpannulla ja esilämmitykseen keski- ja ylemmän lämpöä.

  7. Paista kakkuja kunnes kullanruskeaksi, noin neljä minuuttia per puoli, käännetään kerran lastalla. Tarjoile heti.