Onko olemassa luetteloa merenelävistä, joita ei ole turvallista syödä raakana, ja mistä löydän sen?

* Raakoja ostereita

* Raakoja simpukoita

* Raakoja simpukoita

* Raakoja kampasimpukoita

* Raaka katkarapu

Kala

* Raaka lohi

* Raaka tonnikala

* Raaka makrilli

* Raaka miekkakala

* Raaka marliini

Muut merenelävät

* Raaka mustekala

* Raaka kalmari

* Raaka merisiili

* Raaka kaviaari

Nämä luettelot eivät ole tyhjentäviä, ja saattaa olla muitakin mereneläviä, joita ei ole turvallista syödä raakana. Jos olet epävarma, ovatko tietyntyyppiset merenelävät turvallisia syödä raakana, on parasta olla varovainen ja kypsentää ne perusteellisesti.

Mistä löytää luettelo merenelävistä, joita ei ole turvallista syödä raakana

Löydät luettelon merenelävistä, joita ei ole turvallista syödä raakana, seuraavista lähteistä:

* Yhdysvaltain elintarvike- ja lääkevirasto (FDA)

* Tautien valvonta- ja ehkäisykeskukset (CDC)

* National Oceanic and Atmospheric Administration (NOAA)

* Seafood Nutrition Partnership

* American Dietetic Association

* Paikallinen terveysosasto

Lisäksi kala- ja äyriäistuotteiden etiketeistä löytyy usein tietoa merenelävien turvallisuudesta.