Miten Freeze keitetyt Osterit (5 askelta)

osteri on meren mollusk joka on kova, calcified kuori pehmeällä, syötävä liha sisäisesti. Osterit ovat yleensä löytyy vedessä pitkin rantoja ja pidetään herkku lähes koko maailmassa. Kuten muita mereneläviä, ostereita vaativat erittäin huolellisesti säilyttää tuoreuden ja estää pilaa. Jos sinulla erän keitetty ostereita, mutta voi lopettaa ne ennen kuin ne menevät huonosti, voit helposti jäädyttää osterit, kunnes olet käyttöä niille.
Mitä tarvitset
Pakastin turvallisissa pakkauksissa

Oyster kypsennysneste
Ohjeet

  1. Asettele keitetyt osteri pohjalle pakastimen suojattuun pakkaukseen. Pidä osterit yhteen kerrokseen ja käyttää niin monta kontteja kuin tarpeen, jos sinulla on enemmän ostereita kuin sovi yhteen astiaan.

  2. Kaada neste, jota käytit kokki ostereita astiaan kattamiseen ostereita. Neste auttaa vakauttamaan ostereita ja vähentää kokoonpanojen jääkiteitä.

  3. Laske pakastimen lämpötila 0 F tai pienempi, jos pakastimen on kylmempi lämpötila-asetuksia. On parempi liha ostereita jäädyttää mahdollisimman nopeasti.

  4. Laita säiliöt ostereiden pakastimeen ja jätä pakastimen rauhassa kunnes nesteet jäätyvät täysin kiinteä. Yritä avata ovea tai poista säiliöt aikana jäädyttämistä, tai et pienenee tuoreus ostereita.

  5. Poista säiliöt pakastimesta 24 tuntia ennen haluat syödä niitä. Anna osterit sulaa jääkaapissa 24 tuntia, kunnes palvelevat.