Miten pikasulatukseen Lobster Tails

hummerinpyrstöjä tarvitse sulattaa asianmukaisesti, jotta hummeri kokki. Lihan sisällä hummeri hännän maistuu sitkeä ja kova jos et sulattaa sitä oikein. Hummeri voi myös pilata kun sulaa hummeri väärin. Lobster on sulattaa hitaasti ja sen on pysyttävä viileänä säilyttää tuoreen lihan ja estää bakteerien kasvua. Kun sulattaa hummeri oikein, voit valmistaa sen kanssa haluamallasi tavalla.
Mitä tarvitset
Vedenpitävä muovikelmu
Bowl
Mikroaaltouuni
Ohjeet

  1. Poista kääre hummeri häntää.

  2. Kääri hummeri hännän vedenpitävä muovikelmu. Peitä hummeri hännän täysin muovinen, joten häntä ei voida kastunut.

  3. Aseta hummeri hännän alla viileässä juoksevan veden niin, että se sulattaa nopeasti. Voit myös sijoittaa sen kulhoon kylmää vettä yhden tunnin ajan.

  4. Sulata hummeri mikroaaltouunissa. Jos sinun on sulattaa hummeri häntää nopeammin, aseta se mikroaaltouuni ja käytä sulatuksen asetusta. Aseta hummeri häntää mikroaaltouunissa kolme minuuttia kunkin puoli kiloa.