Miten kokki hummeri Jäännökset? (5 askelta)

Kun ruoanlaitto koko hummereita, usein kun ateria on ohi, sinun on hummeria jäljellä käyttämään tulevia aterioita. Edellyttäen te suhtaudutte jääneen hummeri oikein, voit käyttää että liha tahansa resepti vaatii mereneläviä, kuten omelets, pataruoat ja salaatteja. Keitetty hummeri käytetään reseptejä antaa astia hyväpalkkainen maku ja katsoa. ​​
Mitä tarvitset
Keitetyt hummereita
Keittiösakset
Pieni matalia astioita kannet
Kasari

Ohjeet

1. Work nopeasti sen jälkeen, hummeri-illallisen on päättynyt. Hummeria, sekä muita mereneläviä, olisi jäähdytettävä kahden tunnin keittämisen jälkeen.
   

2. Poista kaikki hummerin liha kuori. Käytä keittiö saksilla leikata kynsiä tai muiden syömättä kuoren osien päästä lihaan.
   

3. Jaa hummeri liha pieniksi matalia astioita. Lihaa ei jäähtyä tarpeeksi nopeasti jääkaapissa jos se sijoitetaan yhteen, suuri säiliö.
   

4. Aseta kansi säiliöön ja kylmässä välittömästi.
   

5. Lämmitä hummeri lihan pienen määrän vettä kattilassa lämpötilaan 165 celsiusta on lihalämpömittaria, jos aiot käyttää sitä salaateissa tai muita keittämättömät ruokia. Jos käytät in omelets ja pataruoat, hummeri voidaan lämmittää kypsennyksen.