Miten Keitä Lobster Claws

Hummerit, kun ruokaa talonpoikien ja vankien, ovat nyt herkkua kaikkialla maailmassa. Miten kokki hummerit on ollut kysymys joidenkin väitteen. Useimpien kalaa ja lihaa, kohta tulee kokki jo tappanut. Hummeri on elossa, kun se täyttää kokki ja niin vuosien ajan ihmiset ovat yrittäneet keksiä tapoja tehdä ruoanlaittoon niin inhimillisellä kuin mahdollista. Tehokkain ja humaanilla näyttää olevan jäädyttää hummeri 10-15 minuuttia ensin turruttaa hänet ylös ja sitten höyryn tai keitetään. Monet ihmiset haluavat syödä vain hummeri kynsiä liha on yleensä makeampi ja tarjouksen kuin häntää.
Mitä tarvitset
Pot
Water
Salt
Lobster

Ohjeet

1. Täytä potin (kooltaan riittävä, kuinka monta hummeri kynnet sinut kiehuvaa) noin kaksi kolmasosaa. Varmista, että potti on riittävän suuri kattamaan hummeri saksia kokonaan. Suolaa vettä yksi ruokalusikallinen suolaa per yksi gallona vettä potin.
   

2. Tuo potin liikkuvan kiehua yli kuumuudelle. Pidä kansi auttaa kiehua nopeammin. Jos olet keittämällä hummerit koko ja sitten poistamalla kynnet syöminen jälkeen, aseta hummerit kynnet ensin ja alkaa aikaa viisi minuuttia jokaista kiloa hummereita. Jos olet kynsiä jo poistettu hummereita, sulata ne, jos ne ovat jäätyneet ennen kiehumista.
   

3. Poista hummerit tai kynnet pihdeillä ja aseta lautaselle. Jos hummerit ovat edelleen koko, ne ovat valmiita ruoanlaitto mikäli antennit vedä helposti. Sen jälkeen, kun hummeri on jäähtynyt, väännettävä varovasti kynsiä yli ja pois hummeri kehon ensimmäinen yhteinen. Jos kynnet ovat yksin, he ovat valmiita syömään.