Miten saada Pastaa katkarapuja ja valkosipulia kermakastikkeessa

Jos haluat tehdä vaikutuksen vieraasi kanssa ruokalaji, joka näyttää olet viettänyt tuntia keittiössä, pasta katkarapuja ja valkosipuli kastike on vain lippu. Vanhan maailman maku yhdistettynä terävän vihanneksia ja katkarapuja tekee illalla kotona erikoinen. Tämä ruokalaji on melko helppo valmistaa käyttämällä muutamia ainesosia ja perustiedot ruoanlaitto tekniikoita. Tämä resepti palvelee neljä ihmistä.
Mitä tarvitset
Suuri potti
Kiehuva vesi
suolaa maun
1-punta laatikko vermiselli tai fettuccini nuudelit
Suuri paista pannulla
Kokkiveitsi
1/4 cup suolattua voita
4 valkosipulin kynttä, jauheliha
1 kuppi viipaloidut Vauvan portobellosieniä
1 punta pesty hienonnettu parsaa
Large lusikka
1 kuppi kermaa
White pippuria maun
Ripaus raastettua muskottipähkinää
1-punta pussi jäädytetty keitetyt keskisuurten ja suurten katkarapuja, sulatettu
Colander
Pasta tarjoilukulho
parmesanjuustoraastetta
Tuoretta persiljaa
Pasta katkarapuja ja valkosipulikastiketta

  1. Keitä suolalla maustetussa vedessä suuren potin ja valmistella pasta kuten suunnattu paketti. Tämä vaihe tapahtuu samanaikaisesti valmistelun katkarapuja, vihanneksia ja kastiketta.

  2. Sulata voi isossa paistinpannussa yli keskipitkän kuuma lämpöä ja lisää valkosipuli, sienet ja parsaa, sekoittaen usein kunnes parsa on al dente (noin puolivälissä keitetty).

  3. Lisää kermaa, suolaa, pippuria ja muskottipähkinää ja vihanneksia ja vähentää lämmön. Kerma alkaa paksuuntua, koska se vähentää. Sekoita usein.

  4. Aseta katkaravun siivilä ja huuhtele kylmällä vedellä. Valuta hyvin. Lisää katkaravut ja vihanneksia ja kastiketta, sekoittaen takki katkarapuja ja varovasti kuumenna ne läpi (noin viisi minuuttia).

  5. Valuta pasta käyttäen siivilä ja paikka pasta tarjoilukulho . Top pasta katkarapu kastike. Ripottele astia parmesaania ja tuoretta persiljaa.