Miten Sekoita Fry Katkarapu

katkarapu on helppo kokki, mutta se on myös melko helppo pilata, yksinkertaisesti yrittää käsitellä sitä lihaa - heikoimmin keitettyjä katkarapuja on ylikypsä. Kun opit, miten helppoa on kokki katkarapuja oikealla tavalla, kuten mereneläviä rakastaja, sinun pian etsivät uusia tapoja kääntää katkarapuja otetaan aterian. Lue miten sekoita poikaset katkarapuja ja nauttia herkullisia ja terveellinen tapa syödä tämän himoitun ruokaa.
Mitä tarvitset
Pakastetut tai tuoreita katkarapuja
Hyvä laatu oliiviöljyä
jauhettu valkosipuli (valinnainen )
Ehdotetut mausteet (lisävaruste) B Oriental vihanneksia, pastaa tai riisiä
Ohjeet

1. Osta katkarapuja mukaan sen käyttötarkoituksen, budjetti ja ruoanlaitto aikataulu. Tiedä, että suurin osa katkarapu on jäädytetty, onko se myydään, että tavalla tai ei, vielä hinnat vaihtelevat huomattavasti. Osta raaka katkarapuja kuoret kaikkein maku, deveined tai valintasi mukaan. & Quot; kuorimisen & quot; katkarapu voi säästää aikaa ja vähentää hukkaan katkarapuja. Valita keskisuurten katkarapuja (30-40 katkarapuja per pound) tai suurempia useimmille paista katkarapuja ruokia.
   

2. Pidä katkarapu hyvin kylmä tai jäällä kunnes olet valmis käyttämään eivätkä pakasta. Jäädytetyt katkaravut voidaan nopeasti sulattaa siivilä ajamalla kylmää vettä katkarapu useita minuutteja, ravistellen ajoittain. Älä liota. Kohtele raaka katkarapu kuin mitä raaka kana, välttäen ristikontaminaation ja käsien pesu ja pinnat tarvittaessa. Sekoita paista katkarapuja kuorineen ylimääräisiä maku, muuten poista kuoret ja hännät mukautua yhteiseen mieltymyksiä.
   

3. Valmista tai paikantaa mausteita tai makuja haluat lisätä. Aseta nämä lähellä nopeaa käyttöä. Jotkut suosikkeja ovat tuoretta valkosipulia jauhetta, tuore jauhettu valkosipuli, Old Bay kausi, sichuanilaista tai thai mausteita, curry ja chili jauhetta. Muutama viivoja Luonnon Seasons mausteita pyöristää makuja mukavasti myös. Välttää yli-mausteita katkarapu, tallenna rohkeammin aromit vihanneksia tai pastaa.
   

4. Kuumenna viisikymmentäkahdeksan yli kaksi ruokalusikallista öljyä wok tai paistinpannu keskipitkän tai keskipitkän kuumuudelle. Yleensä käyttää kylmäpuristettua oliiviöljyä tai voita, välttää vastustamaton katkarapuja. Sekoitus öljy ja voita tai maustettu öljyt toimii hyvin sekoita paista katkarapuja ja sen paistettuja lautasen sukulaisia.
   

5. Paikka valkosipuli ja mausteet vuonna wok ensin sekoitetaan minuutti ja lisää sitten 8 16 unssia katkarapuja, koosta riippuen oman pannulla. Levisi nopeasti katkarapu ulos yhdellä kerroksella välttämiseksi höyryssä.
   

6. Anna katkarapuja hellepäivä pari sekuntia, sekoita puisella lusikalla tai lastalla. Sekoita niin, että voit siirtää katkarapuja tehokkaimmin, tasaisesti ja nopeasti. Pyörivät sekoittaen suuntaan auttaa. Anna katkarapuja istua ja hellepäivä hetken 15 sekunnin välein tarpeen mukaan. Keitä kunnes katkaravut ovat läpinäkymättömiä, useimmiten 2 minuuttia. Vältä overcooking.