Miten Cook Wild Pig Ham in autonromu-potin (3 askelta)

Wild pig voidaan keittää aivan kuten kotimaan vastine. Lihan luonnonvaraisten sikojen on kevyempi kuin kotimaassa esille, ja hänellä laajempi, voimakkaampi erilaisia ​​makuja - lievästä pistävä - riippuen tekijöistä kuten ikä, koko ja ruokavalio. Ruoanlaitto villi sika kinkkua autonromu-potin tai muu merkki hidas liesi on hyvä tapa pehmittää lihaa ja valaa kinkkua mausteita oman valinnan. Kuten kotimainen kinkku, luonnonvaraisten sikojen soveltuu hyvin suolaisia ​​ja makeita, joten älä pelkää kokeilla maku.
Mitä tarvitset
Autonromu-pot tai hidas liesi
Cooking spray

Wild pig kinkku
Mausteet
Ohjeet

1. Spray sisäpuolelle hidas liesi cooking spray estää kinkun tarttumisen. Aseta villi sika kinkku sisällä hidas liesi ja lisätä mausteita, jos halutaan. Siirry esimerkiksi makeita ja lisää fariinisokeri ja ananasmehu. Vaihtoehtoisesti voit kokeilla suolaisia ​​mausteita kuten suolaa ja pippuria tai yrttejä, kuten timjamia ja rosmariinia.
   

2. Cook kinkku korkealla noin 4-6 tuntia. Vaihtoehtoisesti kokki sitä alhaalla 8-12 tuntia. Paistoajat vaihtelee koosta riippuen kinkun. Mitä suurempi pala lihaa, sitä kauemmin kestää kokki.
   

3. Poista kinkkua hidas liesi ja anna sen levätä vähintään 3 minuuttia ennen leikkaamista.