Voisiko hidasta keitintä käyttää lämmitysalustana?

Vaikka hidaskeittimet on suunniteltu ruoan kypsentämiseen pitkällä aikavälillä, niitä voidaan teknisesti käyttää lämmityspeltinä. Näin voit tehdä sen:

1. Aseta hidas liesi "Lämmin"- tai "Pidä lämpimänä" -asetukselle. Tämä säilyttää alhaisen lämpötilan, joka sopii ruoan lämpimänä pitämiseen.

2. Aseta lämmönkestävä tarjoiluastia tai kulho hitaan lieden sisään. Varmista, että astia on riittävän suuri ruuan säilyttämiseen.

3. Siirrä kypsennetty ruoka tarjoiluastiaan tai kulhoon.

4. Peitä astia tai kulho kannella tai foliolla lämmön säilyttämiseksi.

5. Aseta kansi hitaan lieden päälle ja jätä se kiinni, jotta lämpötila pysyy lämpimänä.

On tärkeää pitää mielessä, että hitaita liesiä ei ole tarkoitettu pitämään ruokaa korkeassa lämpötilassa pitkiä aikoja. Jos aiot pitää ruoan lämpimänä pitkään, on parasta käyttää tähän tarkoitukseen suunniteltua lämmitystarjotinta.

Muista myös noudattaa hidaskeittimesi valmistajan antamia turvallisuusohjeita tai ohjeita mahdollisten riskien välttämiseksi.