- | Food & Drink >> Ruoka & Juoma > >> Viini >> Punaviinit
Missä punaviiniä tuottavat rypäleet kasvatetaan?
Punaviinirypäleitä kasvatetaan pääasiassa viileässä tai puolikylmässä ilmastossa eri leveysasteilla:
Pohjoinen pallonpuolisko:
1. Euroopan alueet:
- Ranska: Tunnettuja punaviinialueita ovat Bordeaux (Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc), Burgundy (Pinot Noir, Gamay), Alsace (Pinot Noir), Rhônen laakso (Syrah, Grenache) ja Beaujolais (Gamay)
- Italia: Punaisista lajikkeista tunnettuja italialaisia viinialueita ovat Toscana (Sangiovese), Piemont (Nebbiolo, Barbera, Dolcetto), Lombardia (Nebbiolo), Umbria (Sagrantino), Piemont (Nebbiolo), Puglia (Primitivo, Negroamaro) ja Sisilia (Nero d') Avola, Nerello Mascalese)
- Espanja: Punaviinialueita ovat Riota (Tempranillo, Garnacha), Priorat (Carignan, Garnacha, Cabernet Sauvignon), Ribera del Duero (Tempranillo)
- Saksa: Jotkut Saksan alueet tuottavat punaviinejä Spätburgunderista (Pinot Noir)
Eteläinen pallonpuolisko:
2. Pohjois-Amerikka:
- Kalifornia, Yhdysvallat: Merkittäviä alueita ovat Napa Valley (Cabernet Sauvignon, Merlot), Sonoma County (Pinot Noir, Zinfandel, Cabernet Sauvignon), Lodi (Zinfandel)
- Washingtonin osavaltio, Yhdysvallat: Osavaltio on suosittu Cabernet Sauvignonin vuoksi
3. Etelä-Amerikka:
- Chile: Tärkeimmät punaiset lajikkeet ovat Carmenere, Malbec, Cabernet Sauvignon, Merlot
- Argentiina: Kuuluisa täyteläisestä Malbecista
4. Australia:
- Etelä-Australia: Tunnettuja lajikkeita ovat Shiraz (Syrah), Cabernet Sauvignon
- Victoria: Tunnettu Pinot Noirista
5. Uusi-Seelanti:
- Keski-Otago: Tunnettu kestävien Pinot Noir -viinien tuottamisesta
6. Etelä-Afrikka:
- Stellenbosch: Tunnettu Cabernet Sauvignonista
- Parl :Suosittu Shirazille (Syrah)
On tärkeää huomata, että yksittäisiä ilmaston vaihteluita esiintyy eri alueilla, mikä vaikuttaa siihen, missä tietyntyyppinen rypäle viihtyy parhaiten. Paikallinen mikroilmasto voi vaikuttaa maaperän ominaisuuksiin, lämpötila-alueisiin ja veden saatavuuteen, mikä edelleen vaikuttaa rypäleiden kasvuun ja punaviinin ominaisuuksiin.
Punaviinit
- Miksi retiisin varret ovat punaisia?
- Mitä hiilihydraatteja on Silver Creekin makeassa punaviinissä?
- Luettelo Halpaa Dry Punaviinit
- Kuinka paljon rautaa on viinirypäleissä?
- Kuinka monta grammaa iso rypäleterttu painaa?
- Mistä merlot dry red wne löytyy?
- Onko punaviiniä vielä hyvä juoda 17 vuoden jälkeen?
- Kuinka monta kuppia on punaviinipullossa?
- Coca-Colan kansainvälinen promootiopalkinto on totta vai väärennös?
- Miksi sydän on punainen?
Punaviinit
- Samppanjat
- Keräily Viini
- Keittäminen Viinillä
- Jälkiruokaviini
- Ruoka & Viini Pairing
- Viinin Valmistus
- Tilaaminen Viini
- Portviini
- Punaviinit
- Valitseminen Viini
- Tarjoilu Viini
- Kuohuviini
- Tallentaminen Viini
- Valkoviinit
- Viini Perusteet
- Viinikellarit
- Viinitahrat
- Viinin Maistelua


