Miten hinnoitella Viinit

Ennen kuin hinta pullon tai lasin viiniä, onko se on punainen, valkoinen tai jälkiruoka viiniä, sinun täytyy tietää useita tietoja. Viinin hinta on tyypillisesti aiotaan voimakkaasti määräytyy iän viiniä ja viinikellari, jossa se oli tehty. Paras tapa oppia viiniä ja viininvalmistuksen on käydä lähimpään Rosendahl kiertue ja vapaa makuista. Koska myyjä viiniä tai ravintolan omistaja, sinun täytyy harkita useita tekijöitä laatiessaan hintoja viiniä.
Ohjeet

  1. Noudata etiketin viinipullon kun se on lähetetty sinun tallentaa tai ravintolan. Jokainen etiketti viiniä Yhdysvalloissa edellytetään on painettu tuotenimi, luokka tai tyyppi viiniä, alkoholipitoisuus, nettotilavuus sisältöä, ja nimi ja osoite, jossa viini on tehty (katso viitteet).

  2. Käytä tiedot kuin viinipullon määrittää hinnan viinin viinin hinnoittelussa oppaan. Viinin tyypillisesti toimitetaan nykyisen markkinoiden vähittäismyyntihinta. Kuitenkin hinnoittelu opas tai "Oxford Companion to Wine" on eniten hyötyä määriteltäessä, miten pullo on hinnoiteltu luokka, tyyppi, merkki, nimitys ja alkoholipitoisuuden.

  3. Siirry Wine-Searcher verkkosivuilla etsiä viiniä ja sen vähittäismyyntihinta (Katso Resources). Kirjoita viinin nimeä, onko se vuosikerta tai ei, kauppias valtion, ja sitten klikkaa "Etsi" -painiketta. Tämän jälkeen voit nähdä, kuinka paljon viiniä myydään varten.

  4. Lue viini arvosteluja, luokitukset kansallisista viininmaistelutapahtumia, ja vapaiden viininmaistajaisia ​​teidän ravintolaan määrittää suosio viiniä. Tämä on erityisen tärkeää silloin, kun hinnoittelussa viiniä laseittain, koska et halua Ylihinta lasillisen viiniä, joka ei ole vahvoja valituksen asiakkaiden.

  5. Kerro kustannukset pullo viiniä kolme, ja sitten jakaa kyseisen numeron viidellä viittä lasillista viiniä, joka voi kaataa yhdestä pullosta. Jos esimerkiksi vähittäiskaupan pullo hinta on 12 dollaria, sitten lasi maksaisi enempää kuin 7,20 dollaria.