Mitä eroa on alkoholilla ja viinillä?

Sekä väkevät alkoholijuomat että viinit sisältävät alkoholia, mutta näiden kahden välillä on joitain keskeisiä eroja.

* Henki: Väkevä alkoholijuoma on tislattu alkoholijuoma, joka on tyypillisesti valmistettu fermentoiduista jyvistä, hedelmistä tai vihanneksista. Tislausprosessi poistaa veden käymisnesteestä, mikä johtaa korkeampaan alkoholipitoisuuteen. Väkevät alkoholijuomat pullotetaan yleensä 40-60 % ABV (alkoholi tilavuusprosenttia). Joitakin yleisiä väkeviä alkoholijuomia ovat viski, vodka, gin, rommi ja tequila.

* Viini: Viini on fermentoitu alkoholijuoma, joka valmistetaan rypäleistä. Käymisprosessi muuttaa rypäleiden sokerit alkoholiksi. Viinit pullotetaan tyypillisesti 8–14 %:n ABV:llä. Joitakin yleisiä viinityyppejä ovat punaviini, valkoviini ja roséviini.

Tässä on taulukko, joka tiivistää tärkeimmät erot väkevien alkoholijuomien ja viinien välillä:

| Ominaisuus | Henki | Viini |

|---|---|---|

| Alkoholipitoisuus | 40–60 % ABV | 8–14 % ABV |

| Ainesosat | Fermentoidut jyvät, hedelmät tai vihannekset | Rypäleet |

| Tislaus | Tislattu | Ei tislattu |