Perinteinen irlantilainen elintarvikkeet Lounas

Irlantilainen elintarvikkeet lounaalle ovat tyypillisesti rikkaita, rempseä, peruna ja kaali-ruokiin. Nämä keskipäivällä ateriat koostuvat pääasiassa Irlannin leivät, keitot ja pataruoat, jokainen teki oma ainutlaatuinen sekoitus vihanneksia ja mausteita. Monet perinteiset irlantilaiset elintarvikkeet lounaita pidetään "talonpoika ruokia", koska edullisia luonteen tärkeimmät ainesosat.
Keitot ja pataruoat

  • Irish hemmotella on suosittu keitto koostuu pekonia, makkaraa, perunat, porkkanat ja kovaa tai makeita omenasiideri. Ruokalaji erottuu eklektinen sekoitus yrttejä, jotka sisältävät rosmariini, ruohosipuli, timjami, mustapippuria ja persiljaa.

    irlantilainen muhennos on suosikki lounas lautasen tehty karitsan, ruskea kastike, sienet ja perunat. Muita suosittuja Irish keitot kuuluvat kerma nauris, kinkkua ja herne, palsternakka ja omena, purjo ja kaurapuuroa.
    Kattila-ruokia

  • Monet irlantilaiset yhden lautasen lounas entrees toimivat kaksinkertainen velvollisuutemme esillä lisukkeita suurempia aterioita. Irlantilainen Colcannon on lautasen tehty perunamuusia, keitettyä kaalia, pekonia, sipulia ja voita, päällä korppujauhoja.

    Muut perinteistä irlantilaista elintarvikkeet lounaalle sisältävät muunnelmia colcannon, kuten Irlannin mestari, ruokalaji perunamuusia, herneet ja scallions; Irlantilainen Talonpoika Lounas, sekoitus vihreä kaali, punainen perunat, sipuli, ruskea sinappi ja suola ja pippuri; Irlantilainen Boxty, sekoitus perunamuusi ja kuutioiksi perunat; ja Irlannin Egg Rolls, sekoitus hienonnettu suolaliha, silputtu kaali, kuutioiksi, keitetyt perunat, sipuli ja suola ja pippuri, kääritty muna rulla kääreitä ja friteerattuja.
    Irish Metsästäjän Pie

  • Toinen tunnettu ja suosittu tärkeimmät lounas ruokalaji, Irlannin Hunter Pie on heartier versio Irlannin muhennos, valmistettu kerroksittain karitsan, perunoita ja kaali. Tämä ruokalaji on lukuisia muunnelmia koko Yhdistyneessä kuningaskunnassa.
    Irish Leivät

  • Irlannin sooda leipä on ehkä yksi perinteisen irlantilaisen lounaan ravinto. Rapea-karstainen sitkeä leipä, irlantilainen sooda leivän nauttii monia muunnelmia, kuten Irlannin peruna leipä, valmistettu perunasta; Irlantilainen Barmbrack leipä, tehty inkivääri, muskotti, herukat ja kultaiset rusinat; ja Irlannin Wheaton leipä, hiiva-esiin versio ruskea Irlannin sooda leipää; ja Irlannin teeleipiä, luotu rusinoita tai herukoita ja kaurahiutaleita.