Mitä ruokia syödään yleisesti Saksassa?

Saksalainen keittiö vaihtelee alueittain, mikä heijastaa maan monipuolista historiaa ja maantiedettä. Joitakin yleisiä ruokia, joita syödään Saksassa, ovat:

- Leipä (Brot) :Leipä on saksalaisen keittiön perusaine, ja sitä on eri tyyppejä, mukaan lukien hapantaikina (Sauerteigbrot), ruis (Roggenbrot) ja pumpernickel (Pumpernickel).

- Perunat (Kartoffeln) :Perunat ovat toinen olennainen ainesosa, ja niitä käytetään usein keitoissa, muhennoissa ja lisukkeissa, kuten perunapannukakkuissa (Kartoffelpuffer) ja perunasalaatissa (Kartoffelsalat).

- Liha (Fleisch) :Saksalaiset rakastavat lihaansa, erityisesti sianlihaa (Schwein) ja naudanlihaa (Rind). Joitakin suosittuja liharuokia ovat schnitzel (paistetut ja paistetut lihakotletit), bratwurst (grillamakkarat) ja sauerbraten (haudutettu naudanliha hapanimeläkastikkeessa).

- Makkarat (Wurst) :Saksa on kuuluisa makkaroistaan, ja siellä on yli 1 500 lajiketta. Joitakin tunnettuja tyyppejä ovat bratwurst, currywurst (makkara currykastikkeella) ja weisswurst (valkoinen makkara).

- Juusto (Käse) :Saksa tuottaa erilaisia ​​juustoja, mukaan lukien pehmeät juustot, kuten camembert ja brie, ja kovat juustot, kuten gouda ja cheddar. Juustoa tarjoillaan usein välipalana tai osana juustolautasta.

- Hapankaali :Hapankaali on perinteinen saksalainen hapatetusta kaalista valmistettu ruokalaji. Se tarjoillaan usein sianlihan tai makkaran kanssa.

- Spätzle :Spätzle on eräänlainen munanuudeli, joka on suosittu Etelä-Saksassa. Se voidaan tarjoilla juuston, pekonin tai muiden täytteiden kanssa.

- Pretzel (Brezel) :Prezelit ovat suosittu välipala Saksassa ja tarjoillaan usein oluen kanssa tai osana perinteistä baijerilaista aamiaista.

- Olut (Bier) :Saksalla on pitkät perinteet oluenpanimossa, ja se tunnetaan laajasta oluistaan, mukaan lukien pilsner-, lager- ja vehnäolut (Weizenbier).