Mitkä ovat pääateriat Islannissa?

Aamiainen

* Skyr:paksu jogurttimainen maitotuote, jota syödään usein marjojen tai granolan kanssa.

* Havregryn:Kaurapuuro, yleensä tarjoillaan maidon ja sokerin kanssa.

* Knúðareykjarbrauð:Makea, kardemummalla maustettu leipä, tarjoillaan usein voin ja hillon kanssa.

Lounas

* Hákarl:Fermentoitu hai, perinteinen islantilainen ruokalaji, jolla on vahva, pistävä maku.

* Brennivín:Vahva, makeuttamaton snapsi, tarjoillaan usein hákarlin kanssa.

* Súpa:Erilaisia ​​keittoja, kuten lampaanlihakeittoa (kjötsúpa), kalakeittoa (fisksúpa) tai kasviskeittoa (grænmetisréttur).

* Bollur:Makeat pullat, usein hillolla tai tuorejuustolla täytettyinä.

Illallinen

* Þorramatur:Perinteinen islantilainen juhla, jota pidetään talvikuukausina ja jossa on erilaisia ​​suolattuja ja fermentoituja lihoja, kuten savustettua lammasta (hangikjöt), fermentoitua haita (hákarl) ja verivanukkaa (blóðmör).

* Plokkfiskur:Kalapata, joka on valmistettu koljasta, perunoista, sipulista ja béchamel-kastikkeesta.

* Kjötsúpa:Karitsan keitto, tarjoillaan usein riisin kanssa.

* Fiskréttur:erilaisia ​​kalaruokia, kuten grillattua lohta (lax), turskaa (þorskur) tai pallasta (heilbutt).