Miten Cook Brick Paisti

Sinun ei tarvitse olla seuraavien Kosher elämäntapa nauttia flavorful, tarjous tiili paisti. Tämä leikkaus naudanlihaa, joka tulee ylhäältä istukka, on yksi tarjouksen ja mehukas lihapalojen koska se tulee osa eläimestä, jota ei käytetä paljon. Se on yksi pricier lihapalat, mutta on hyvin arvoinen törsätä. Olitpa valmistautuu erityinen Sapattipäivänä tai loma-ateria, tai yksinkertaisesti haluavat lisätä uusi resepti teidän ohjelmistoon, tiili paisti on helppo, tyylikäs lisä pöytään.
Mitä tarvitset
Brick paisti
Mausteet kuten suolaa, pippuria, valkosipulia jauheena tai paprikaa
Sauce tai kastike (valinnainen)
paistoastiaan
Liha lämpömittari
Terävä veitsi
Ohjeet

1. Etsi tiili paistit runsaalla marmorointia. Jos et löydä tiili paistit teidän lihakaupan, kysy teurastaja ja ylin istukan Ranskan paisti, joka on sama leikattu liha.
   

2. Ota tiili paisti ulos jääkaappi ja Lämmitä uuni 350 asteeseen Fahrenheit.
   

3. Season tiili paisti reilusti suolalla, pippurilla, valkosipulijauhetta, paprikaa tai muita mausteita tai yrttejä haluat. Voit vapaasti korvata tuoreet ainekset kuivattuja niitä käyttämällä juuri murskattua tai murskattua valkosipulia ja tuoretta viipaloitu sipuli. Voit myös tehdä kastike takki paisti. Esimerkiksi, voit sekoittaa pääsiäisaterian soijakastike ja sitruunamehu teidän kuivat ainekset tai tehdä kastike loppu, vettä, viiniä ja muita ainesosia.
   

4. Aseta tiili paisti paahto pannulla, ruoanlaitto se noin kahdesta kolmeen tuntia. Kuten muutkin paistit, sinun pitäisi vetää sen pois uunista, kun liha lämpömittari lukee noin 10 celsiusta alhaisempi kuin lämpötila haluat. Jos haluat lihaa olla keskipitkän harvinaisia, sisälämpötila jälkeen se lepää pitäisi olla 145 astetta Fahrenheit tai 160 astetta Fahrenheit keskipitkän. Jos olet menossa enemmän potin paistettua tyyppinen tulos, lämpötila pitäisi tavoittaa välillä 200 ja 212 celsiusta.
   

5. Poista paisti uunista ja anna sen seistä, kunnes se on tarpeeksi viileä viipaloida.