Mikä on kanagi, mihin tarkoitukseen viljelijät sitä käyttävät?

Kanagi on perinteinen japanilainen kuokka, jota käytetään pääasiassa riisinviljelyssä erilaisiin riisipeltojen viljelyyn ja hoitoon liittyviin tehtäviin. Sitä käytetään usein yhdessä muiden maatalouskoneiden, kuten haravan (Suikasu) kanssa ) ja sirppi (Kama ). Kanagi on tärkeä työkalu japanilaisille maanviljelijöille ja sillä on merkittävä kulttuurinen merkitys.

Kanagin tarkoitus ja käyttö:

1. Maaperän esikäsittely: Viljelijät käyttävät kanagia maaperän valmistukseen ennen riisin istuttamista tai kylvöä. Sitä käytetään pilkkomaan pakkauksia, tasoittamaan maaperää ja luomaan hienon, sileän kylvöpenkin. Maaperän kunnollinen valmistelu varmistaa paremman siementen itämisen ja terveen juurten kehityksen.

2. Rikkakasvien torjunta: Rikkakasvien kitkeminen on keskeinen osa riisinviljelyä, sillä rikkakasvit kilpailevat riisikasvien kanssa ravinteista, auringonvalosta ja vedestä. Viljelijät käyttävät kanagia rikkaruohojen poistamiseen riisipelloilta. Kanagin ohut terä mahdollistaa tarkan leikkaamisen ja minimoi riisikasvien vauriot.

3. Kasteluhallinta: Vesihuolto on kriittinen asia riisinviljelylle. Maanviljelijät käyttävät kanagia kaivamaan kanavia ja säätämään veden virtausta riisipellolla. Tämä varmistaa, että riisikasvit saavat riittävän veden ilman, että ne jäävät veden alle.

4. Vankka: Puddling on riisinviljelyssä käytetty prosessi, jolla luodaan puolinestemäinen mutakerros riisipellon pinnalle. Tämä auttaa estämään vesihukkaa, hillitsemään rikkakasvien kasvua ja vähentämään maaperän tiivistymistä. Viljelijät käyttävät kanagia maaperän sekoittamiseen ja tiivistämiseen halutun lätäkkötilan saavuttamiseksi.

5. Sadonkorjuu: Joissakin tapauksissa viljelijät käyttävät kanagia myös riisin korjuuseen. He leikkaavat riisinvarret tietyltä korkeudelta maanpinnan yläpuolella varmistaen, että jyvät pysyvät ehjinä.

Kanagi on suunniteltu kevyeksi ja helposti ohjattavaksi, jolloin viljelijät voivat työskennellä tehokkaasti märissä ja mutaisissa olosuhteissa. Se vaatii myös vähemmän fyysistä voimaa verrattuna muihin maataloustyökaluihin. Tämä tekee siitä sopivan vaihtelevan iän ja fyysisen kyvyn omaaville maanviljelijöille.

Yhteenvetona voidaan todeta, että kanagi on monipuolinen työkalu, jota japanilaiset maanviljelijät käyttävät erilaisiin riisinviljelyn tehtäviin. Sen ensisijaisia ​​tehtäviä ovat maanmuokkaus, rikkakasvien torjunta, kastelun hallinta, lätäkkö ja joissakin tapauksissa sadonkorjuu. Sen ainutlaatuinen muotoilu ja helppokäyttöisyys tekevät siitä arvokkaan voimavaran japanilaisissa riisinviljelykäytännöissä.