Miten Paista Pastelito

Halpaa tehdä ja helppo valmistaa, Pastelitos ovat pieniä leivonnaisten kääritty taskuihin makean tai suolaisen täytteen että poikaset kullanruskeaksi alle viidessä minuutissa. Vaikka et voisi syödä Pastelitos joka päivä ja koskaan sama täyte, leivonnaiset sisältävät sillä on yksi yhteinen asia - voita. Voit verrata aitoja pastelito taikina risteytys lehtitaikina ja croissant, rikas taikina, joka tarjoaa hissi ja flakiness kanssa höyryn vapautuu voita kypsennyksen aikana. Raskas pannulla, korkean lämpötilan öljy ja noin viisi minuuttia ovat kaikki mitä tarvitset paista Pastelitos.
Mitä tarvitset
All-purpose jauhoja
neutraali paistamiseen öljyä, kuten rapsin tai soijan
raskas pohja pot
Pika-lukea lämpömittari
Offset metallista lastalla tai ura lämpötulostusteknologioita lusikka
Paper pyyhkeet
Ohjeet

1. pöly levy tai työtasolle niukasti määrän jauhoja ja aseta Pastelitos sitä. Jauhoja auttaa heitä liukumaan pois lastalla ja öljyyn.
   

2. Kaada 3 tai 4 tuumaa neutraalien paistamiseen öljyä raskas pohja pannulla. Puhdistettu soija ja rypsi ovat hyviä valintoja, koska heillä on neutraali maku, väri ja haju. Käytä pannulla suorat sivut on vähintään 6-8 tuumaa pitkä estämiseksi roiskumisen.
   

3. Aseta pannulla öljyä liesi on suuri poltin ja aseta lämpöä ja keskipitkällä. Tarkista lämpötila noin 5 minuutin instant lukea lämpömittari. Säädä lämpöä velvollinen pitämään öljyn lämpötilan välillä 350 ja 360 astetta Fahrenheit.
   

4. Aseta pastelito offset metalli lastalla ja pidä se yläpuolella kuumaa öljyä. Työnnä varovasti pastelito pois lastalla ja öljyyn. Jos sinulla ei ole metallia tasoittaa lastalla, aseta pastelito päälle ura lusikalla ja laske se öljyyn.
   

5. Lisää muut Pastelitos öljyn. Vain paista 3 tai 4 Pastelitos kerrallaan, joten voit kääntää heidät öljyn vapaasti.
   

6. Fry Pastelitos noin 2 minuuttia sitten kääntää heidät öljy lusikalla. Ne alkavat kelluu öljyä noin 1 minuutin kuluttua ja paistamiseen.
   

7. Fry Pastelitos vielä 2 minuuttia ja nosta ne pois öljystä yksi kerrallaan ura lusikka. Anna öljyn valua päälle potin muutamaksi sekunniksi ja aseta Pastelitos odotuslistalle lautaselle vuorattu paperilla pyyhkeet.
   

8. Pyyhi yläosan leivonnaisia ​​talouspaperilla ja tarjoile heti.