Indigenous guava näkyvästi Brasilian jälkiruoat, joko kuten täyttämällä bolo de rolo sokerikakku, tai puolet kumma maittavaa Romeo ja Julia jälkiruoka, virallisesti kutsutaan goiabada com queijo, rinnakkain makea guava liitä ja juustoa. Tyypillisesti, Brasilian requeijao tai Catupiry juustoa täydentää guava, mutta kermainen Muenster tai Havarti myös tehdä. Kuten monet muut Latinalaisen Amerikan maat, Brasilia nauttii makea piiras. Pudim de Leite condensado on sekoitus munat, sokeri, maito ja maitotiiviste, joka tekee sileä, pyöreä piiras, joka on päällä kinuskikastiketta.
National Treasure

Kun vierailet julkkis British kokin Jamie Oliverin lambasted Brasilian suosikki kansallisen makea, Brigadeiro, kansalliseen TV, kritiikki kosketti hermo. Varmasti, ällöttävä sekoitus maitotiiviste haudutettua kanssa kaakaojauhe, pyyhkäistiin voin ja rullattu suklaa nonparelleilla, on ylivoimaisesti makea, mutta kukaan Brasiliassa vaikuttaa mieleen. Brasilian käänne suklaan tryffelit on läsnä juhlissa, etenkin lasten syntymäpäiväjuhlia. Beijinho de coco on kookospähkinä versio tryffeli, kuivien kookos sijaan suklaata yhtä makea loppuun.
Terveellinen vaihtoehto

Acai na tigela tai acai vuonna kulho, maineikkain sen terveydellisiä etuja eikä sen runsaasti kaloreita, kotoisin Amazonin alueella pohjoisessa, jossa marja palmu on runsaasti. Pohjimmiltaan sekoitettu violetti hedelmä on smoothie, mutta keveiden sitä mysli tai muut tuoreet hedelmät, kuten banaani, marjat tai pähkinät, repositions se jälkiruoka. Useimmissa paikoissa, varsinkin ympäri ranta-alueita, sellu on jäädytetty tehdä sorbetti kaltainen keitos miellyttävän maanläheinen maku, koska marja katoaa nopeasti sen jälkeen, kun se on poimittu.
Tropical Flavors

Kookos ja trooppisia hedelmiä olla iso osa Brasilian jälkiruokia. Hauduta silputtu kookos, maitotiiviste ja sokeri keskenään; anna seoksen jäähtyä, ja sinulla on tasainen, sitkeä Cocada kakkuja. Vaihtoehtoisesti, papaija sekoitettu vaniljajäätelöä ja päällä musta herukka likööri tai Cassis muodostaa kerma papaija, hyvitetään avunanto ruoansulatusta jälkeen erityisen raskas Churrascaria grillattu liha juhlaa. Quindim yhdistyvät silputtu kookos, munat, sokeri ja voita, joiden makeus on verrattavissa Brigadeiron. Suosikki Bahia, makea vaniljakastike kakkuja leivotaan muotit uunissa tarjota kiiltävä pinta ja riittävä rakenne niiden koossa.