Millaista ruokaa chavin söi?

Chavín söi maissia, papuja ja juureksia, kuten perunoita. He täydensivät ruokavaliotaan läheisten jokien ja rannikkoalueiden kaloilla ja etanoilla sekä hedelmillä, kuten passionhedelmillä ja avokadoilla. Chavínin uskotaan myös pitäneen kameleja (laamoja ja alpakoja). Nämä olivat sekä lihan että villan lähde.