Mitä squatterit söivät vuonna 1840?

Vuonna 1840 squatterit asuivat usein maalla, jossa oli vähän resursseja, joten heidän ruokavalionsa koostui yleensä yksinkertaisesta saatavilla olevasta ruoasta.

Tässä on joitain yleisiä ruoka-aineita squatterien ruokavaliossa vuonna 1840:

1. Maissi :Maissijauho oli laajalti saatavilla ja edullinen johtuen sen kestävyydestä vaihtelevissa ilmastoissa. Squatterit tekivät maissista reseptejä, kuten maissileipää ja hominia.

2. Perunat :Perunat olivat toinen perusruoka squattereiden ruokavaliossa. Niitä voitiin helposti viljellä ja säilyttää pidempiä aikoja. Squatterit keittäisivät, paahtivat tai muussasivat perunoita.

3. Jyvät :Myös kauraa, ohraa ja vehnää kasvatettiin ja käytettiin aterioihin, kuten puuron tai leivän valmistukseen.

4. Villiriista :Squatterit luottivat usein lihan metsästykseen. He asettivat ansoja ja metsästivät eläimiä, kuten peuroja, kaneja ja oravia. Hirvenliha (peuranliha) oli merkittävä proteiinin lähde.

5. Kala :Kalastus läheisissä joissa tai järvissä tarjosi toisen luotettavan ravinnonlähteen. Kalat, kuten taimenen, basso ja monni, pyydettiin ja käytettiin tuoreena tai säilöttiin kuivaamalla tai savusttamalla.

6. Kasvikset :Alueesta ja ilmastosta riippuen squatterit kasvattavat omia vihanneksiaan, kuten papuja, kurpitsaa, sipulia ja kurpitsaa.

7. Hedelmät :Villimarjoja, omenoita ja muita hedelmiä haettiin ja syötiin, kun niitä oli saatavilla.

8. Säilykkeet :Squatterit säilöivät ruokaa kuivaamalla, savusttamalla, suolaamalla ja peittamalla hyödyntääkseen resurssejaan parhaalla mahdollisella tavalla.

On tärkeää huomata, että squatterien ruokavaliot voivat vaihdella merkittävästi heidän sijainnistaan ​​ja eri resurssien saatavuuden mukaan.